Eng yaxshi choy brendlari nima?

eng yaxshi choy Qaysi brendlar? Turkiyada choy iste'moli ancha yuqori. Turkiyada bir kishi boshiga choy iste'moli 3 kg atrofida. Bunday katta iste'mol bo'lgani uchun, mazali, sifatli choyni iste'mol qilish hashamatga aylanadi. Shunga ko'ra, odamlar eng yaxshi choy brendlari haqida hayratda.

Turkiyada choy deganda, shubhasiz, birinchi navbatda Rize keladi. Rize choyi yaxshi ekanini bilmagan odam yo'q. eng yaxshi choy brendlari Agar qiziqsangiz, quyidagi ro'yxatni tekshiring. 97-yildan beri Qora dengizda yashagan odam sifatida bu tajriba bilan belgilanadi.

Eng yaxshi choy brendlari reytingi

1. Chaykur

Organik Hemshin choyi, Hemshin organik havzasida ishlab chiqarilgan, ishlab chiqarishdan iste'mol qilishgacha bo'lgan har bir bosqichda sertifikatlangan va hech qanday bosqichda kimyoviy moddalar ishlatilmagan Turkiyaning eng qimmatli choylaridan biridir. Bu sog'lom hayot va sifat haqida qayg'uradiganlarning birinchi tanlovidir. Ekotar sertifikatiga ega. U eng yaxshi choy brendlari ro'yxatiga kiritilgan.

2. Tirebolu 42

Tirebolu 42 Maxsus ishlab chiqarish qora choyi maxsus qadoqlangan paketda iste'molchilarga taklif etiladi. Giresunning Tirebolu tumanidan yig'ilgan choy nihollarining ikki yarim bargini qayta ishlash natijasida olingan mahsulot o'ziga xos xushbo'y hidi va hidi bilan choy ichuvchilarga mazali ichimlik imkoniyatini beradi.

Tirebolu maxsus ishlab chiqarish qora choyi nonushta va ovqatdan keyin ideal issiq ichimlikdir. Mehmonlarga gazaklar va shirinliklar bilan xizmat qilish mumkin. Eng yaxshi qora choy o'rtacha 8-10 daqiqa qaynatilgandan keyin ichishga tayyor. Choyning lazzat intensivligini saqlab qolish uchun uni chinni choynakda pishirish tavsiya etiladi. U eng yaxshi choy brendlari ro'yxatiga kiritilgan.

3. Dogus choyi

Doğush Chayning ishlab chiqarish yo'li Turkiyadagi xususiy kompaniyalarga ishlab chiqarish ruxsatnomalarini berish bilan boshlandi. Ommaviy choy bilan boshlangan investitsiyalar keyingi yillarda choy paketlari, yashil choy va o'simlik-mevali choylar ishlab chiqarish bilan davom etdi. O'z standartlarini yuqori maqsadlarga muvofiq yuqori tutgan Doğuş Chay 2000 yildan beri TSE, ISO 9001, ISO 22000, 15014001 va OHSAS 18001 sertifikatlarini oldi.

Yevropa Ittifoqi meʼyorlariga mos gigiyenik inshootlarda inson qoʻli tegmagan holda ishlab chiqarilgan va uzluksiz laboratoriya sinovlaridan oʻtkazilayotgan mahsulotlar turk taʼmiga mos taʼmi, ideal rangi va oʻziga xos hidi bilan javonlarda isteʼmolchilarga taqdim etildi. Rizedagi 5 ta choyni qayta ishlash zavodi va Ordudagi 1 ta choy qadoqlash fabrikasi bilan yillik ishlab chiqarish quvvati 50.000 tonna bo'lgan Doğuş Chay; Innovatsiyalarga tez moslashuvchi dinamik tuzilmasi va doimiy o'sib borayotgan grafikasi bilan xususiy sektorning yetakchi brendiga aylandi.

1985 yildan beri ishonchli kompaniya sifatida sektorda faoliyat yuritgan Doğuş Chay; O'zining tamoyillari va qadriyatlari, standartlar va inson salomatligiga ko'rsatgan g'amxo'rligi, innovatsion yondashuvi, raqobatbardosh tuzilishi va sifati bilan kelajakda o'z nomini saqlab qolish uchun sa'y-harakatlarini davom ettirmoqda. U eng yaxshi choy brendlari ro'yxatiga kiritilgan.

4- Lipton

Lipton har doim choy dunyosida kashshof bo'lgan. Ser Tomas Liptonning innovatsion Lipton choy zavodidan tortib, qiziqarli marketing aktsiyalarigacha, Lipton har doim birinchi qadamlarni tashlagan. Bu, ayniqsa, barqarorlik haqida gap ketganda to'g'ri keladi. Lipton bizning tetiklantiruvchi choyimiz nafaqat bugun, balki kelgusi yillarda ham ajoyib ta'mga ega bo'lishi uchun har qachongidan ham ko'proq harakat qiladi. U eng yaxshi choy brendlari ro'yxatiga kiritilgan.

5- Qora choy

O‘sha go‘zal shahar, Qora dengizning sevimlisi Rize.. O‘zining betakror tabiatida o‘sadigan eng o‘ziga xos choy nihollari va sifatli choy barglari Karalining parvarishi va tajribasi bilan to‘planib, professional tarzda qayta ishlanadi. Ajoyib maxsus aralashma aralashmasi tufayli; Ko'zoynak qiroli qora choy o'zining yuqori qaynatish tezligi, yorqin rangi, hidi va xushbo'yligi bilan... U eng yaxshi choy brendlari ro'yxatida.

6- Beta choyi

Brendning poydevori 1978 yilda Adanada qo'yilgan. Chetdan keltirilgan choyni mamlakatimizga olib kelgan birinchi brend bo‘lgan kompaniya choy ichuvchilarga o‘zgacha ta’m taqdim etishni maqsad qilgan. Beta A.Ş butun dunyo bo'ylab 4 ta asosiy brenddan, jumladan Beta Tea brendidan iborat. Adanadagi qadoqlash zavodidan tashqari, Trabzonda choy fabrikasiga ega bo'lgan brend, sifat va maqbul narxni birgalikda taklif qilish maqsadida ishlaydi. Uning assortimenti qora choy, oq choy, yashil choy, oolong choyi, oq choy, o'simlik choyi, mevali choy va turli xil kolleksiyalarni o'z ichiga oladi. U eng yaxshi choy brendlari ro'yxatiga kiritilgan.

7- Ofcay

1985 yilda o'z faoliyatini boshlagan Ofçay 1987 yilda iste'molchilar bilan uchrashdi. Bugungi kunda qadoqlash 5 ta zavodda amalga oshirilmoqda. Mahsulot assortimentiga meva, shakl, yashil va o'simlik choylari, shuningdek, sumkalardagi quyma va qora choy kiradi. Bu mamlakatimizda markali ipdan tikilgan choy paketlarini qo'llagan birinchi kompaniyadir. Bundan tashqari, burchakli choynak paketi bilan turli xil foydalanishni taklif qiladigan kompaniya, an'anaviy choy ishlab chiqarishda ustuvorlik bilan mahsulot assortimentini tayyorlaydi. U eng yaxshi choy brendlari ro'yxatiga kiritilgan.

8- tabiatdan

Tabiiy o'tlardan tayyorlangan o'simlik choylari bilan ajralib turadigan brend, ko'p va paketli choy variantlari bilan iste'molchilarga variantlarni taklif qiladi. U turk brendi sifatida tashkil etilgan va bugungi kunda The Coca-Cola kompaniyasi tomi ostida o'z faoliyatini davom ettirmoqda. 1975-yilda choy paketlari bilan bozorga chiqqan kompaniya Demle markasi bilan dorixonalarda sotila boshlandi. O'sib borayotgan savdolari bilan 1985 yilda Doğadan nomini oldi va keng maydonda sotila boshladi. Bugungi kunda mahsulot assortimentida o'simlik choylaridan tashqari, yashil choy va qora choy ham ishlab chiqarilmoqda. U eng yaxshi choy brendlari ro'yxatiga kiritilgan.

9- Ahmad choyi

Choy yetishtirish sohasida 4 avloddan beri ishlab kelayotgan Ahmad Tea brendi Britaniya oilaviy kompaniyasi hisoblanadi. Brend o'zining jozibali kichik choy qutilari, nafis bankalari va turli sovg'a paketlari yordamida taqdimotlari bilan choyning ta'mi bilan bir qatorda qadoqlash sohasida ham o'z nomini oldi. 1986 yilda birinchi marta ishga tushirilgandan beri u yangi mamlakatlarda sotuvlar amalga oshirish orqali ortib borayotgan bozor talablariga javob beradi. Bu borada eng yaxshi choy brendlari ro'yxatida.

10- Ikkichay

1992-yilda Trabzon viloyatining Yomra tumanida ochilgan ho‘l choyni qayta ishlash zavodi hamkorlarning ulush bo‘linishi natijasida 2011-yilda kompaniya tarkibiga qo‘shildi. Har kuni 110 TONN yangi barglar qayta ishlanadi. Yaqin atrofdagi va ayniqsa Chatak mintaqasining sifatli choylari bizning integratsiyalashgan inshootlarimizda ehtiyotkorlik bilan qayta ishlanadi va qadoqlanadi.

U o'z ishlab chiqarishini Turkiya oziq-ovqat kodeksi, Rainforest Alliance (Rainforest Association), OHSAS 18001:2007, HACCP 22000:2005, ISO 14001: 2004 va ISO 9001-2008 sifat standartlariga muvofiq amalga oshiradi va oziq-ovqat muhandislari tomonidan doimiy ravishda nazorat qilinadi. ishlab chiqarish bosqichlarida mas'ul menejerlar.

Berberoglu choyi

Aziz do'stlar, men hozirgina sinov uchun yuborilgan choyni sinab ko'rdim va o'z kuzatishlarimni baham ko'rmoqchiman. Choy brendi Berberog'lu Chay. Siz bu haqda hech qachon eshitmagan bo'lishingiz mumkin. Internetda qidiring va topasiz. Namuna sifatida yuborilgan choyni qaynatib, tatib ko‘rdim. Avvalo shuni aytmoqchimanki, choyning ko'rinishi allaqachon juda yoqimli, bu axlatsiz va kukunli choy. U ham juda yaxshi pishadi. Rangi juda yaxshi. Keling, tatib ko'raylik 🙂

Berberog'lu choyi ajoyib ta'mga ega. Siz ko'plab yaxshi choy brendlaridan ololmaydigan bu choydan choy lazzatini olasiz. Bu ta'mga yoqimli ta'm qoldiradi. Men sizga albatta sinab ko'rishingizni tavsiya qilaman. Men Gold modelini sinab ko'rdim. maslahat beraman. Siz afsuslanmaysiz.

#Sizni qiziqtirishi mumkin: Eng yaxshi turk qahva brendi qaysi? (2021)

Kompaniya birinchi navbatda inson tamoyili bilan harakat qiladi, 100% tabiiy turk choyini qayta ishlaydi va sog'lom, gigiyenik, ekologik va tabiatga mos ishlab chiqarishi bilan mintaqaga muhim qo'shimcha qiymat beradi. Zavod 2017 yilning birinchi oylarida zarurat yuzasidan Trabzon viloyatining Sürmene tumaniga ko‘chirildi. U eng yaxshi choy brendlari ro'yxatiga kiritilgan.

Choy sotib olayotganda nimalarga e'tibor berish kerak?

Choy kunning har bir daqiqasiga lazzat qo'shadigan yoqimli ichimlikdir. Turli marosimlar bilan hayotimizga lazzat qo‘shayotgan bu ichimlikni tayyorlashdan tortib, taqdimotigacha tanlashda ba’zi hiylalarga e’tibor qaratish lozim.

Tozalangan choyga ustunlik berish kerak.

Choy barglari farq qilishi mumkin. Biroq, choyning changdan tozalanganligi yanada sifatli foydalanishni ta'kidlaydi. Changdan tozalangan choy nafaqat yaxshiroq ta'mga ega, balki pishirish vaqti ham qisqaroq.

Bu sifatli choyning hididan bilinadi.

Yaxshi choyni hididan tushunish mumkin. Sifatli choylar kuchli hidga ega. Shaklini yo‘qotib, qotib qolgan choy bir xil hidni bermaydi.

Choy qaerdan kelganiga e'tibor berish kerak.

Sifatli choyni tanlash uchun choy qaerda ishlab chiqarilganligi juda muhimdir. Ishlab chiqarilgan joy choyning ta'mi va sifati bilan ajablanmaydi. Choyning ta'mini ishlab chiqarish joyiga qarab taxmin qilish mumkin.

Choyning to'g'ri saqlanishi uning ta'mida namoyon bo'ladi.

Saqlash shartlariga ko'ra choyning ta'mi haqida tasavvurga ega bo'lishingiz mumkin. Namligi va namligi yuqori bo'lgan joylarda saqlangan choy qisqa vaqt ichida yangiligini yo'qotadi va qotib qoladi.

Choyning qanday turlari bor?

Dunyodagi barcha choylar Camellia Sinensis o'simliklar oilasidan ishlab chiqariladi. Choy turlari quyidagilardir; U o'simlik o'sadigan hududning geografik xususiyatlariga, unda kechadigan jarayonlarga, quritish usuli va davomiyligiga qarab shakllanadi.

Choy navlari oksidlanish miqdori ortib borishi bo'yicha, ishlov berilmagan oq choydan fermentatsiyadan keyingi pu-er choyigacha tartiblangan.

1 - Qora choy

Qora choy Xitoy va uning atrofidagi mamlakatlarda qizil choy sifatida ham tanilgan. Boshqa choy turlariga nisbatan ta'mi, ko'rinishi va rangi boshqacha bo'lgan qora choy aslida yashil choy bilan bir xil o'simlik barglaridan olinadi. Choy barglari yig'ilgandan keyin qo'llaniladigan jarayonlar boshqa choylarga qaraganda ko'proq oksidlanish va fermentatsiya natijasida qora choyning quyuq qora rangga aylanishiga olib keladi. Bu jarayonlar, aksincha, choyni yanada qaynatiladi va boshqa choylardan farq qiladi. Qora choy ishlab chiqarishda qo'llaniladigan usullar choyga nafaqat qizg'in demleme beradi, balki choyning saqlash muddatini ham uzaytiradi. Yashil choy ko‘pi bilan 1 yil davomida yangiligini saqlab qolsa, qora choy to‘g‘ri saqlansa, yillar davomida o‘zining yangiligini saqlab qolishi mumkin.

Turkiyada eng ko'p iste'mol qilinadigan choy navi bo'lgan qora choyning sog'likka ta'siri munozarali bo'lsa-da, ba'zi tadqiqotchilar tomonidan uning ba'zi foydalari borligi ta'kidlangan. Qora choy yurak sog'lig'ini himoya qiladi va aterosklerozga qarshi samarali hisoblanadi. Bundan tashqari, qora choy konsentratsiyani oshirishga yordam beradi.

Ushbu ijobiy ta'sirlardan tashqari, kun davomida 4-5 stakandan ortiq qora choyni iste'mol qilish zararli ekanligi ma'lum. Qora choyni ortiqcha iste'mol qilish temir tanqisligiga va yurak urishiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, ortiqcha iste'mol qilish buyrak va ichak harakatiga ta'sir qilib, diareya va yuqori karbamidni keltirib chiqarishi mumkin.

2 - yashil choy

"Camellia sinensis" deb nomlangan choy o'simligining barglaridan olinadigan yashil choyning tarixi uzoq o'tmishga borib taqaladi. Ma’lumki, tarixi miloddan avvalgi 3000-yillarga borib taqaladi, degan mish-mishlar tarqalgan yashil choy Xitoy, Yaponiya va Hindistonda dorivor maqsadlarda ishlatiladi. Xuddi oq choy kabi, yashil choyning vatani Xitoydir. Qadim zamonlarda Xitoyda faqat yashil choy ishlatilgan. Keyinchalik, yashil choyni fermentatsiya qilish orqali qora choy topildi.

O'tmishdan hozirgi kungacha deyarli hodisaga aylangan va barcha madaniyatlarda xalqlar orasida keng iste'mol qilinib shuhrat qozongan yashil choyni quritishning to'rt turi mavjud: bug'da, panda, pechda va quyoshda.

Ushbu quritish bosqichlari yashil choyning ta'mini o'zgartiradi. Bug'da quritilganlar ko'proq o'tli va achchiq ta'mga ega. Tovada va pechda quritilgan yashil choylar mazali va yumshoq ta'mga ega. Yashil choy sog'likka ijobiy ta'siri bilan ham mashhur. Yashil choy, antikanserogen o't, saraton xavfini kamaytiradi. Ma'lumki, u ayollarda tuxumdon saratoni xavfini 60 foizga kamaytiradi. Yashil choy qon aylanishini ham tartibga soladi. Xolesterin yuqori qon bosimini pasaytiradi.

Dunyoda ishlab chiqarilgan 3,2 million tonnadan ortiq choyning 700 ming tonnasini yashil choy tashkil qiladi. 450 ming tonna yashil choy ishlab chiqarish bilan Xitoy birinchi o'rinni egallagan bo'lsa, Yaponiya, Indoneziya, Vetnam, Hindiston va Shri-Lanka keyingi o'rinlarda turadi. Dunyoda yashil choy ishlab chiqarish kun sayin ortib bormoqda. So'nggi o'n yil ichida yashil choy ishlab chiqarishning o'sishi 2,5% ni tashkil etgan bo'lsa, qora choyda bu ko'rsatkich 1% ni tashkil etdi. Yashil choy iste'moli Yaponiya, Vetnam, Xitoy, Marokash va Shimoliy Afrikaning ba'zi mamlakatlarida eng yuqori.

3 - Oq choy

Oq choy, o'ziga xos va qimmatli eng yaxshi choy navi juda qiziqarli va sirli tarixga ega. O‘tmishda xalqdan soliq sifatida yig‘ilgan va Xitoy imperatorlari uchun ajralmas bo‘lgan oq choy bir vaqtlar oltin bilan qadrlangan.

Xitoyning Song sulolasi imperatori Xui Zhong oq choyni nafislik ramzi sifatida belgilagan. Miloddan avvalgi 1101-1125 yillardagi Xitoy hukmdori Hui Zhong ta'kidlaganidek, eng yaxshi choy navi oq choy bo'lib, Song sulolasi davrida ko'plab oq choy navlarining rivojlanishi rag'batlantirilgan. Zamonaviy oq choy 1796 yilda Qing sulolasi davrida paydo bo'lgan.

Eng yaxshi filtrli qahva brendlari (2022)

Eng yaxshi oq choy navlari uchun asosiy joylar Xitoyning janubidagi Fujianning tog'li hududlari hisoblanadi. Uning barglari ochiq havoda sekin va engil bug'lanadi va juda ehtiyotkorlik bilan saqlanishi kerak. Faqat kurtak "kumush igna" va yuqori ikki barg yig'iladi. Oq choyda tanin va kofein miqdori juda kam.

4 - Oolong choyi

Bu yashil va qora choy o'rtasidagi choy turi. Farqi shundaki, u qora choy kabi fermentlangan emas. Uning namligi 5 foizgacha kamayguncha quritiladi.

5 - Pu-er choyi

Camellia Sinensis o'simligining keng barglaridan tayyorlangan bu choy Xitoyning Puer mintaqasida etishtiriladi. U qayta ishlanmasdan qariganda yashil choyning bir turi sifatida iste'mol qilinadi.

6 - qizil buta choyi

Qora choy bilan bir xil ildizdan olingan bu choy Janubiy Afrikadagi choy ichish madaniyatining bir qismidir. Yong'oqni eslatuvchi shirin ta'mga ega.