सर्वश्रेष्ठ चाय ब्रांड कौन से हैं?

सबसे अच्छी चाय कौन से ब्रांड हैं? तुर्की में चाय की खपत काफी अधिक है। तुर्की में प्रति व्यक्ति चाय की खपत लगभग 3 किलो है। क्योंकि इतनी बड़ी खपत है, स्वादिष्ट, गुणवत्तापूर्ण चाय का सेवन करना एक विलासिता बन जाता है। तदनुसार, लोग सर्वश्रेष्ठ चाय ब्रांडों के बारे में सोच रहे हैं।

निस्संदेह, जब तुर्की में चाय का उल्लेख किया जाता है, तो पहली बात जो दिमाग में आती है वह राइज़ है। ऐसा कोई नहीं है जो नहीं जानता है कि राइज़ चाय अच्छी होती है। सर्वश्रेष्ठ चाय ब्रांड यदि आप उत्सुक हैं, तो नीचे दी गई सूची को देखना सुनिश्चित करें। 97 से काला सागर में रहने वाले किसी व्यक्ति के रूप में, यह अनुभव के साथ तय है।

शीर्ष चाय ब्रांडों की रैंकिंग

1. Caykur

ऑर्गेनिक हेमसिन चाय तुर्की की सबसे कीमती चायों में से एक है, जिसका उत्पादन हेमसिन ऑर्गेनिक बेसिन में किया जाता है, जो उत्पादन से लेकर उपभोग तक हर चरण में प्रमाणित है, और किसी भी स्तर पर रसायनों का उपयोग किए बिना। यह उन लोगों की पहली पसंद है जो स्वस्थ जीवन और गुणवत्ता की परवाह करते हैं। इसमें ईकोटार सर्टिफिकेट है। यह बेहतरीन चाय ब्रांड्स की लिस्ट में शामिल है।

2. टायरबोलू 42

टायरबोलू 42 स्पेशल प्रोडक्शन ब्लैक टी उपभोक्ताओं को विशेष रूप से पैक किए गए पैकेज में दी जाती है। ग्रियर्सन के टायरबोलू जिले से एकत्रित चाय के अंकुरों की ढाई पत्तियों को संसाधित करके प्राप्त उत्पाद, चाय पीने वालों के लिए अपनी अनूठी सुगंध और गंध के साथ एक स्वादिष्ट पीने का अवसर प्रदान करता है।

टायरबोलू स्पेशल प्रोडक्शन ब्लैक टी नाश्ते के लिए और भोजन के बाद एक आदर्श गर्म पेय है। इसे मेहमानों को स्नैक्स और डेसर्ट के साथ परोसा जा सकता है। औसतन 8 से 10 मिनट पकने के बाद सबसे अच्छी काली चाय पीने के लिए तैयार हो जाती है। इसकी स्वाद तीव्रता को बनाए रखने के लिए चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी में चाय बनाने की सिफारिश की जाती है। यह बेहतरीन चाय ब्रांड्स की लिस्ट में शामिल है।

3. डॉगस चाय

Doğuş Çay की उत्पादन यात्रा तुर्की में निजी कंपनियों को उत्पादन परमिट देने के साथ शुरू हुई। थोक चाय के साथ शुरू हुआ निवेश अगले वर्षों में टी बैग्स, ग्रीन टी और हर्बल-फ्रूट टी के उत्पादन के साथ जारी रहा। उच्च लक्ष्यों के अनुरूप अपने मानकों को उच्च रखते हुए, Doğuş Çay ने 2000 से TSE, ISO 9001, ISO 22000, 15014001 और OHSAS 18001 प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं।

यूरोपीय संघ के मानदंडों का पालन करने वाले और निरंतर प्रयोगशाला परीक्षणों से गुजरने वाले स्वच्छ सुविधाओं में मानव हाथों से अछूते उत्पादित उत्पादों को उपभोक्ताओं को उनके स्वाद, आदर्श रंग और अद्वितीय गंध के साथ प्रस्तुत किया गया था जो तुर्की तालु के अनुरूप था। Doğuş Çay, जिसकी वार्षिक उत्पादन क्षमता Rize में 5 चाय प्रसंस्करण संयंत्रों और Ordu में 1 चाय पैकेजिंग कारखाने के साथ 50.000 टन है; यह अपनी गतिशील संरचना के साथ निजी क्षेत्र का अग्रणी ब्रांड बन गया है जो नवाचारों और इसके लगातार बढ़ते ग्राफिक को तेजी से अपनाता है।

Doğuş Çay, जो 1985 से एक विश्वसनीय कंपनी के रूप में इस क्षेत्र में है; अपने सिद्धांतों और मूल्यों के साथ, मानकों और मानव स्वास्थ्य की देखभाल के साथ, अपने अभिनव दृष्टिकोण, प्रतिस्पर्धी संरचना और गुणवत्ता के साथ, यह भविष्य में अपना नाम जीवित रखने के अपने प्रयासों को जारी रखता है। यह बेहतरीन चाय ब्रांड्स की लिस्ट में शामिल है।

4- लिप्टन

लिप्टन चाय की दुनिया में हमेशा अग्रणी रहे हैं। सर थॉमस लिप्टन के अभिनव लिप्टन चाय संयंत्र से लेकर रोमांचक मार्केटिंग प्रचार तक, लिप्टन ने हमेशा पहला कदम उठाया है। यह विशेष रूप से सच है जब यह स्थिरता की बात आती है। लिप्टन यह सुनिश्चित करने के लिए पहले से कहीं अधिक करता है कि हमारी ताज़गी देने वाली चाय का स्वाद न केवल आज, बल्कि आने वाले कई वर्षों तक बढ़िया रहे। यह बेहतरीन चाय ब्रांड्स की लिस्ट में शामिल है।

5- काली चाय

वह खूबसूरत शहर, काला सागर का पसंदीदा, राइज.. सबसे खास चाय के अंकुर और गुणवत्ता वाली चाय की पत्तियां जो अपनी अनूठी प्रकृति में उगती हैं, कराली की देखभाल और अनुभव से अछूते पेशेवर रूप से एकत्र और संसाधित की जाती हैं। शानदार विशेष मिश्रण मिश्रण के लिए धन्यवाद; अपने उच्च काढ़ा दर, चमकीले रंग, गंध और सुगंध के साथ चश्मे के राजा काली चाय ... यह सर्वश्रेष्ठ चाय ब्रांडों की सूची में है।

6- बीटा चाय

ब्रांड की नींव 1978 में अदाना में रखी गई थी। हमारे देश में आयातित चाय लाने वाला पहला ब्रांड होने के नाते, कंपनी ने चाय पीने वालों को एक अलग स्वाद देने के उद्देश्य से शुरुआत की। बीटा A.Ş में बीटा टी ब्रांड सहित दुनिया भर में 4 मुख्य ब्रांड शामिल हैं। Adana में पैकेजिंग सुविधा के अलावा, ब्रांड, जिसका Trabzon में एक चाय कारखाना भी है, एक साथ गुणवत्ता और उचित मूल्य की पेशकश के उद्देश्य से काम करता है। इसकी उत्पाद श्रेणी में ब्लैक टी, व्हाइट टी, ग्रीन टी, ओलोंग टी, व्हाइट टी, हर्बल टी, फ्रूट टी और विभिन्न संग्रह शामिल हैं। यह बेहतरीन चाय ब्रांड्स की लिस्ट में शामिल है।

7- ऑफके

Ofçay, जिसने 1985 में अपनी गतिविधियां शुरू कीं, 1987 में अपने उपभोक्ताओं से मिली। आज 5 फैक्ट्रियों में पैकेजिंग की जाती है। उत्पाद श्रृंखला में फल, रूप, हरी और हर्बल चाय के साथ-साथ बैग में थोक और काली चाय शामिल है। यह हमारे देश में ब्रांडेड थ्रेड-स्टिच्ड टी बैग्स लगाने वाली पहली कंपनी है। इसके अलावा, कंपनी, जो अपने कोण वाले चायदानी बैग के साथ विभिन्न उपयोगों की पेशकश करती है, पारंपरिक चाय उत्पादन में अपनी उत्पाद श्रृंखला को प्राथमिकता के साथ तैयार करती है। यह बेहतरीन चाय ब्रांड्स की लिस्ट में शामिल है।

8- दोनादन

प्राकृतिक जड़ी-बूटियों से तैयार अपनी हर्बल चाय के साथ अलग दिखने वाला यह ब्रांड अपने थोक और बैग वाली चाय के विकल्पों के साथ उपभोक्ताओं को विकल्प प्रदान करता है। यह एक तुर्की ब्रांड के रूप में स्थापित किया गया था और आज कोका-कोला कंपनी की छत के नीचे अपनी गतिविधियों को जारी रखता है। कंपनी, जो 1975 में अपने टी बैग्स के साथ बाजार में थी, डेमले ब्रांड के तहत फार्मेसियों में बेची जाने लगी। इसकी बढ़ती बिक्री के साथ, इसने 1985 में Doğadan नाम लिया और एक विस्तृत क्षेत्र में बिक्री शुरू कर दी। आज, उत्पाद श्रृंखला में हर्बल चाय के अलावा, हरी चाय और काली चाय का भी उत्पादन किया जाता है। यह बेहतरीन चाय ब्रांड्स की लिस्ट में शामिल है।

9- अहमद चाय

अहमद टी ब्रांड, जो 4 पीढ़ियों से चाय की खेती के क्षेत्र में काम कर रहा है, एक ब्रिटिश परिवार की कंपनी है। ब्रांड ने अपने आकर्षक छोटे चाय के बक्से, सुरुचिपूर्ण जार और विभिन्न उपहार पैकेजों का उपयोग करके प्रस्तुतियों के साथ पैकेजिंग क्षेत्र के साथ-साथ चाय के स्वाद में भी अपना नाम बनाया है। 1986 में अपनी पहली शुरुआत के बाद से, यह नए देशों में बिक्री करके बाजार की बढ़ती मांगों का जवाब दे रहा है। यह इस संबंध में सर्वश्रेष्ठ चाय ब्रांडों की सूची में है।

10 - इकाइके

गीला चाय प्रसंस्करण कारखाना, जो 1992 में ट्रबज़ोन प्रांत के योमरा जिले में खोला गया था, भागीदारों के शेयर विभाजन के परिणामस्वरूप 2011 में कंपनी में शामिल हो गया। प्रतिदिन 110 टन ताजी पत्तियों को संसाधित किया जाता है। आस-पास के क्षेत्रों और विशेष रूप से कटक क्षेत्र की गुणवत्ता वाली चाय को हमारी एकीकृत सुविधाओं में सावधानीपूर्वक संसाधित और पैक किया जाता है।

यह टर्किश फूड कोडेक्स, रेनफॉरेस्ट एलायंस (रेनफॉरेस्ट एसोसिएशन), ओएचएसएएस 18001:2007, एचएसीसीपी 22000:2005, आईएसओ 14001: 2004 और आईएसओ 9001-2008 गुणवत्ता मानकों के अनुसार अपना उत्पादन करता है, और खाद्य इंजीनियरों द्वारा लगातार नियंत्रित किया जाता है और उत्पादन चरणों के दौरान जिम्मेदार प्रबंधक।

बर्बेरोग्लू चाय

प्रिय दोस्तों, मैंने अभी-अभी एक चाय का परीक्षण किया है जो मुझे परीक्षण के लिए भेजी गई थी और मैं अपनी टिप्पणियों को साझा करना चाहूंगा। चाय का ब्रांड Berberoğlu Çay है। आपने शायद इसके बारे में कभी नहीं सुना होगा। इंटरनेट पर खोजें और आप इसे पा लेंगे। मैंने सैंपल के तौर पर भेजी गई चाय को पीया और चखा। सबसे पहले, मैं बता दूं कि चाय की उपस्थिति पहले से ही बहुत अच्छी है, यह एक कचरा मुक्त और ख़स्ता चाय है। यह बहुत अच्छा भी बनता है। रंग बहुत अच्छा है. आइए इसे चखें 🙂

बर्बेरोग्लु चाय का स्वाद बहुत अच्छा होता है। इस चाय से आपको चाय का स्वाद मिलेगा जो आपको कई अच्छे चाय ब्रांड से नहीं मिल सकता है। यह तालू पर एक सुखद स्वाद छोड़ देता है। मैं निश्चित रूप से आपको इसे आजमाने की सलाह देता हूं। मैंने गोल्ड मॉडल की कोशिश की। मैं सलाह देता हूं। आपको इसका पछतावा नहीं होगा।

#आपमें रुचि हो सकती है: सबसे अच्छा तुर्की कॉफी ब्रांड कौन सा है? (2021)

कंपनी मानव पहले के सिद्धांत के साथ कार्य करती है, 100% प्राकृतिक तुर्की चाय की प्रक्रिया करती है, और अपने स्वस्थ, स्वच्छ और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन के साथ क्षेत्र के लिए एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त मूल्य प्रदान करती है। आवश्यकता पड़ने पर 2017 के पहले महीनों में कारखाने को ट्रैबज़ोन प्रांत के सुरमेन जिले में स्थानांतरित कर दिया गया था। यह बेहतरीन चाय ब्रांड्स की लिस्ट में शामिल है।

चाय खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?

चाय एक रमणीय पेय है जो दिन के हर पल में स्वाद जोड़ता है। इस पेय को चुनते समय कुछ तरकीबों पर ध्यान देना जरूरी है, जो इसकी तैयारी से लेकर इसकी प्रस्तुति तक हर पल अलग-अलग रस्मों के साथ हमारे जीवन में स्वाद जोड़ती है।

डेडस्टेड टी को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

चाय की पत्तियां अलग हो सकती हैं। हालांकि, तथ्य यह है कि चाय धूल से मुक्त है, बेहतर गुणवत्ता के उपयोग पर प्रकाश डालती है। डेडस्टेड चाय का न केवल बेहतर स्वाद होता है, बल्कि कम पकने का समय भी होता है।

यह गुणवत्ता वाली चाय की गंध से स्पष्ट है।

एक अच्छी चाय की महक से समझा जा सकता है। गुणवत्ता वाली चाय में तेज गंध होती है। चाय जो अपना रूप खो देती है और बासी हो जाती है, वह वैसी गंध नहीं देगी।

चाय कहां से आती है इसका ध्यान रखना चाहिए।

गुणवत्ता वाली चाय चुनने के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि चाय का उत्पादन कहाँ किया जाता है। चाय के स्वाद और गुणवत्ता के बारे में निर्माण की जगह आश्चर्यचकित नहीं है। उत्पादन के स्थान के अनुसार चाय के स्वाद का अनुमान लगाया जा सकता है।

चाय का सही भंडारण इसके स्वाद में झलकता है।

आप भंडारण की स्थिति के अनुसार चाय के स्वाद का अंदाजा लगा सकते हैं। उच्च आर्द्रता और आर्द्रता वाले स्थानों में संग्रहीत चाय थोड़े समय में अपनी ताजगी खो देती है और बासी हो जाती है।

चाय कितने प्रकार की होती हैं?

दुनिया की सभी चाय का उत्पादन कैमेलिया सिनेंसिस के पादप परिवार से होता है। चाय के प्रकार हैं; यह उस क्षेत्र की भौगोलिक विशेषताओं के अनुसार बनता है जहां पौधा बढ़ता है, जिन प्रक्रियाओं से वह गुजरता है, सुखाने की विधि और अवधि।

ऑक्सीकरण की बढ़ती मात्रा के क्रम में चाय की किस्मों को रैंक किया जाता है, सफेद चाय से जो किण्वित पु-एर चाय के ऑक्सीकरण से नहीं गुजरी है।

1- काली चाय

काली चाय को चीन और आसपास के देशों में लाल चाय के रूप में भी जाना जाता है। काली चाय, जिसमें अन्य प्रकार की चाय की तुलना में एक अलग स्वाद, रूप और रंग होता है, वास्तव में उसी पौधे की पत्तियों से प्राप्त होती है जिससे हरी चाय प्राप्त होती है। चाय की पत्तियों को एकत्र करने के बाद लागू की जाने वाली प्रक्रियाएं अन्य चाय की तुलना में अधिक ऑक्सीकरण और किण्वन के परिणामस्वरूप काली चाय को गहरा काला कर देती हैं। दूसरी ओर, ये प्रक्रियाएँ चाय को अधिक पीसा हुआ और अन्य चायों से अलग बनाती हैं। काली चाय के उत्पादन में उपयोग की जाने वाली तकनीकें न केवल चाय को अधिक तीव्र काढ़ा देती हैं, बल्कि चाय की शेल्फ लाइफ को भी बढ़ाती हैं। जहां ग्रीन टी अधिकतम 1 साल तक अपनी ताजगी बनाए रख सकती है, वहीं ब्लैक टी अगर सही तरीके से स्टोर की जाए तो सालों तक अपनी ताजगी बनाए रख सकती है।

हालाँकि काली चाय के स्वास्थ्य प्रभाव, जो कि तुर्की में सबसे अधिक खपत वाली चाय किस्म है, विवादास्पद हैं, कुछ शोधकर्ताओं का कहना है कि इसके कुछ लाभ हैं। काली चाय को हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने और एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ प्रभावी माना जाता है। इसके अलावा काली चाय एकाग्रता बढ़ाने में मदद करती है।

इन सकारात्मक प्रभावों के अलावा, यह ज्ञात है कि दिन में 4-5 गिलास से अधिक काली चाय का सेवन हानिकारक है। काली चाय के अत्यधिक सेवन से आयरन की कमी हो सकती है और दिल की धड़कन तेज हो सकती है। इसके अलावा, अत्यधिक खपत गुर्दे और मल त्याग को प्रभावित करके दस्त और उच्च यूरिया का कारण बन सकती है।

2- ग्रीन टी

ग्रीन टी का इतिहास, जो "कैमेलिया साइनेंसिस" नामक चाय के पौधे की पत्तियों से प्राप्त होता है, बहुत पीछे जाता है। यह ज्ञात है कि हरी चाय, जिसका इतिहास 3000 ईसा पूर्व का माना जाता है, का उपयोग चीन, जापान और भारत में औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। सफेद चाय की तरह, हरी चाय की मातृभूमि चीन है। प्राचीन समय में चीन में केवल ग्रीन टी का ही प्रयोग किया जाता था। बाद में, हरी चाय को किण्वित करके काली चाय की खोज की गई।

ग्रीन टी को चार प्रकार से सुखाया जाता है, जो अतीत से लेकर वर्तमान तक लगभग एक घटना बन गई है, और सभी संस्कृतियों में लोगों के बीच व्यापक रूप से सेवन करके प्रसिद्धि प्राप्त की है: भाप, पैन, ओवन और सूरज।

सुखाने की ये अवस्थाएं ग्रीन टी का स्वाद बदल देती हैं। भाप से सुखाए गए स्वाद में अधिक घास और कड़वा होता है। पैन और ओवन में सुखाई गई हरी चाय स्वादिष्ट और स्वाद में नरम होती है। ग्रीन टी को स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव के लिए भी जाना जाता है। कैंसर रोधी जड़ी-बूटी ग्रीन टी कैंसर के खतरे को कम करती है। यह ज्ञात है कि यह महिलाओं में डिम्बग्रंथि के कैंसर के खतरे को 60 प्रतिशत तक कम कर देता है। ग्रीन टी सर्कुलेशन को भी नियंत्रित करती है। कोलेस्ट्रॉल उच्च रक्तचाप को कम करता है।

ग्रीन टी दुनिया में उत्पादित 3,2 मिलियन टन से अधिक चाय के 700 हजार टन का उत्पादन करती है। 450 हजार टन ग्रीन टी के उत्पादन के साथ चीन पहले स्थान पर है, इसके बाद जापान, इंडोनेशिया, वियतनाम, भारत और श्रीलंका का स्थान है। दुनिया में ग्रीन टी का उत्पादन दिन-ब-दिन बढ़ता जा रहा है। जबकि पिछले दस वर्षों में हरी चाय के उत्पादन में वृद्धि 2,5% थी, काली चाय में यह दर 1% थी। जापान, वियतनाम, चीन, मोरक्को और कुछ उत्तरी अफ्रीकी देशों में ग्रीन टी की खपत सबसे ज्यादा है।

3- सफेद चाय

सफेद चाय, एक विशेष और मूल्यवान सर्वोत्तम चाय किस्म, का एक बहुत ही रोचक और रहस्यमय इतिहास है। अतीत में, सफेद चाय, जिसे जनता से कर के रूप में एकत्र किया जाता था और चीनी सम्राटों के लिए अपरिहार्य था, को कभी सोने के साथ मूल्य माना जाता था।

चीन के सोंग राजवंश के सम्राट हुई झोंग ने सफेद चाय को लालित्य के प्रतीक के रूप में परिभाषित किया। 1101-1125 ईसा पूर्व चीन के शासक हुई झोंग ने कहा कि सबसे अच्छी चाय की किस्म सफेद चाय थी, और सोंग राजवंश के दौरान कई सफेद चाय किस्मों के विकास को प्रोत्साहित किया गया था। आधुनिक युग की सफेद चाय की उत्पत्ति 1796 में किंग राजवंश के दौरान हुई थी।

सर्वश्रेष्ठ फ़िल्टर कॉफी ब्रांड (2022)

सर्वोत्तम सफेद चाय किस्मों के लिए मुख्य स्थान दक्षिणी चीन में फ़ुज़ियान के पहाड़ी क्षेत्र हैं। इसकी पत्तियाँ धीमी और हल्के से बाहर की ओर धुंधली होती हैं और इन्हें बहुत सावधानी से संग्रहित किया जाना चाहिए। केवल कली 'चाँदी की सुई' और ऊपर की दो पत्तियाँ इकट्ठी की जाती हैं। व्हाइट टी में टैनिन और कैफीन की मात्रा बहुत कम होती है।

4- ओलोंग टी

यह ग्रीन और ब्लैक टी के बीच की एक प्रकार की चाय है। अंतर यह है कि यह काली चाय की तरह किण्वित नहीं होता है। इसे तब तक सुखाया जाता है जब तक कि इसकी आर्द्रता 5 प्रतिशत तक कम न हो जाए।

5- पु-एर चाय

कैमेलिया सिनेंसिस पौधे की चौड़ी पत्तियों से बनी यह चाय चीन के पुएर क्षेत्र में उगाई जाती है। बिना प्रसंस्करण के वृद्ध होने पर इसे एक प्रकार की ग्रीन टी के रूप में सेवन किया जाता है।

6- रेड बुश टी

इस प्रकार की चाय, जो काली चाय के समान जड़ से आती है, दक्षिण अफ्रीका में चाय पीने की संस्कृति का हिस्सा है। इसका मीठा स्वाद अखरोट की याद दिलाता है।