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सर्वश्रेष्ठ कास्टिंग पैन अनुशंसाएँ (+4 अनुशंसाएँ)

सबसे अच्छा कच्चा लोहा पैन मैं आपकी सिफारिशों के साथ यहां हूं। मांस और सब्जियों की किस्मों को पकाने के लिए विशेष रूप से पसंद किया जाता है, कास्ट आयरन पैन अंडे, मिठाई और रोटी जैसे कई खाद्य उत्पादों में बहुत अच्छे परिणाम देते हैं।


रोटी पकाने का तवायह एक कड़ाही है जो पिघले हुए लोहे को एक ही टुकड़े में तवे के रूप में डालकर प्राप्त किया जाता है और इसकी संरचना के कारण यह गर्मी को लंबे समय तक बनाए रखता है और समान रूप से वितरित करता है। ये पैन अन्य टेफ्लॉन या स्टील पैन की तुलना में बहुत भारी और मोटे होते हैं।

रॉ कास्ट और इनेमल कोटेड कास्ट आयरन पैन क्या है?

बुनाई पैन सुझाव
सबसे अच्छा बुना पैन सिफारिशें

वास्तव में, दोनों प्रकार की छतों की उत्पादन विधि समान है। कच्चा कच्चा लोहा कड़ाही यह जंग के लिए बहुत प्रवण है क्योंकि सुरक्षात्मक कोटिंग्स का उपयोग नहीं किया जाता है। इसके अलावा, चूंकि वे झरझरा होते हैं, डिटर्जेंट से धोते समय वे छिद्रों में डिटर्जेंट को फँसा सकते हैं। स्वास्थ्य की दृष्टि से यह एक अवांछनीय स्थिति है। इन कारणों से, आमतौर पर रसोई सामग्री में सुरक्षात्मक कोटिंग्स का उपयोग किया जाता है।

कास्ट पैन में रक्षक इनेमल कोटिंग है। तामचीनी कोटिंगयह उच्च तापमान पर कुछ धातु आक्साइड और लवण के पिघलने और तेजी से ठंडा होने के परिणामस्वरूप लेपित सतह पर बनी एक कांच की संरचना है। इसकी शीशे जैसी संरचना तवे को जंग से बचाती है, और इसे डिटर्जेंट से धोने में कोई बुराई नहीं है।

इसके अलावा, तामचीनी लेपित कच्चा लोहा पैन पसंद किए जाते हैं क्योंकि वे उच्च तापमान, रोगाणु-रोधी, टिकाऊ और कठोर संरचना के प्रतिरोधी होते हैं।

कच्चा लोहा कड़ाही का उपयोगनिम्नलिखित दो कारणों से मांस सीलिंग में यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है:

  • छत बहुत अधिक तापमान तक बढ़ सकती है
  • गर्मी को लंबे समय तक बनाए रखने और पैन की सतह पर समान रूप से वितरित करने की क्षमता

क्योंकि जिस कड़ाही को आप बहुत तेज आंच पर रखते हैं, जब आप मांस डालते हैं तो उसकी गर्मी कम हो जाती है। कास्ट पैन इस गर्मी के नुकसान को कम करता है और एक आदर्श सीलिंग प्रदान करता है। यदि यह प्रक्रिया पतले पैन में की गई होती, तो पैन में मांस के साथ गंभीर गर्मी का नुकसान होता, जिसे कास्टिंग की तुलना में ज़्यादा गरम नहीं किया जा सकता था, और एक सफल सीलिंग हासिल नहीं की जा सकती थी।

सर्वश्रेष्ठ कास्टिंग पैन ब्रांड्स;

  • ले क्रेयूस्टी
  • धूल
  • लावा
  • हचा

बाजार में कई कास्ट आयरन पैन ब्रांड हैं। मैंने नीचे सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले कच्चा लोहा ब्रांड और मॉडल सूचीबद्ध किए हैं। आप नीचे दी गई सूची से सर्वश्रेष्ठ कास्ट आयरन पैन मॉडल पा सकते हैं और उनकी कीमतें पता कर सकते हैं। ट्रेंडियोल आप लिंक की जांच कर सकते हैं।

सर्वश्रेष्ठ कास्टिंग पैन अनुशंसाएँ

1. लावा इको जीटी 30 टी5 राउंड कास्ट आयरन ग्रिल पैन

Lava Eco Gt 30 T5 गोल कास्ट आयरन ग्रिल पैन

इसकी एक टिकाऊ, उपयोगी और तकनीकी रूप से बेहतर संरचना है,
कच्चा लोहा, जो अधिक गर्मी को अवशोषित करता है, एक ऐसी संरचना में डिज़ाइन किया गया है जो हर बिंदु से समान खाना पकाने की डिग्री तक पहुँचता है क्योंकि यह मोटा होता है,
यह स्वादिष्ट भोजन बनाती है। इससे विटामिन, खनिज और सुगंध की हानि नहीं होती है। उत्पादों में तापमान को प्रभावी ढंग से रखने की संपत्ति होती है। कच्चे लोहे से पकाए गए मांस का स्वाद बारबेक्यू जैसा होगा, सब्जियों का स्वाद अंगारे जैसा होगा,
कच्चा लोहा एक पर्यावरण के अनुकूल सामग्री है जो 100% पुनर्नवीनीकरण योग्य है। इसके अलावा, यह ऊर्जा बचाता है क्योंकि यह लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है।

लावा कास्ट आयरन ग्रिल पैन में पका हुआ मांस कभी भी पैन से चिपकता नहीं है, इसके दो कारण हैं। सबसे पहले, पैन की सतह पर उच्च तापमान मांस की सतह को सील या सील कर देता है।

सीलबंद खाने का स्वाद, पानी और सभी पोषक तत्व अंदर ही रहते हैं। दूसरे, पैन की सतह पर ग्रिल चैनलों के लिए मांस का केवल एक हिस्सा पैन के संपर्क में है। यह सबसे अच्छे कच्चा लोहा पैन मॉडल में से एक है।

2. मेटल हैंडल के साथ लावा कास्ट आयरन 26×32 सेमी ग्रिल पैन

मेटल हैंडल के साथ लावा कास्ट आयरन 26×32 सेमी ग्रिल पैन

लावा ग्रिल पैन 26 x 32 सेमी मेटल हैंडल के साथ, अब घर पर स्वादिष्ट और व्यावहारिक ग्रिल बनाना बहुत आसान है। उत्पाद का मुख्य लाभ यह है कि पैन बहुत अधिक तापमान तक पहुंच सकता है, गर्मी को लंबे समय तक बनाए रख सकता है और इसे पैन की सतह पर समान रूप से वितरित कर सकता है।

उच्च गुणवत्ता वाला कच्चा लोहा पैन होने के अलावा, लावा ग्रिल पैन मांस को बहुत अच्छी तरह से पकाने और सील करने में मदद करता है, इसकी डिज़ाइन के साथ इसकी इंडेंट सतह के लिए धन्यवाद। इसकी सतह संरचना के लिए धन्यवाद, यह आपको इसकी उपस्थिति के साथ स्वादिष्ट भोजन तैयार करने की अनुमति देता है। उत्पाद का उपयोग करने से पहले, जिसकी एक बहुत ही सफल कार्यक्षमता है, पैन को उच्च ताप पर 6-7 मिनट तक गर्म करने के लिए पर्याप्त होगा।

जब छत से धुआं निकलने लगे तो आप उत्पाद का उपयोग शुरू कर सकते हैं। मीट को पकाते समय आपको तवे पर तेल लगाने की जरूरत नहीं है, बस मीट को तेल लगाएं। लावा छत का एक अन्य डिजाइन लाभ यह है कि बाहर निकलने वाले हिस्से सपाट और पतले होते हैं। इस तरह, उपयोग के बाद कास्ट सीलिंग की सफाई अधिक व्यावहारिक हो जाती है। आप कई वर्षों तक उच्च कार्यक्षमता वाले उत्पाद का आनंद ले सकते हैं। यह सबसे अच्छे कच्चा लोहा पैन मॉडल में से एक है।

3. सिनबो एसपी-5217 कास्ट ग्रेनाइट ग्रिल पैन

सिनबो एसपी-5217 कास्ट ग्रेनाइट ग्रिल पैन

जो लोग स्वाद की परवाह करते हैं, उनके लिए घर पर खाना बनाना बहुत खुशी की बात है। अपने आप या अपने प्रियजनों के साथ भोजन तैयार करते समय, आपकी रसोई में उपयोगी उपकरण खाना पकाने की प्रक्रिया में आपके द्वारा खर्च किए जाने वाले समय को और अधिक मनोरंजक बनाते हैं। Sp-5217 ग्रिल पैन, रसोई उपकरणों के उत्पादन और डिजाइन में विश्व प्रसिद्ध घरेलू ब्रांडों में से एक, सिनबो द्वारा डिज़ाइन किया गया, आपके स्वादिष्ट ग्रिल व्यंजनों के लिए आपकी रसोई में आपका सबसे बड़ा सहायक होने का उम्मीदवार है।


जबकि तवे की नॉन-स्टिक सतह के साथ ग्रिल्ड व्यंजन तैयार करना आसान है; आप अपने मांस और सब्जियों को उच्च तापमान पर बिना चिपके या टूटे पका सकते हैं। इस प्रकार, आप सिन्बो एसपी-5217 ग्रिल पैन के साथ स्वादिष्ट मांस व्यंजन तैयार करने का पूरा आनंद ले सकते हैं।

ग्रिल पैन, इसके लकड़ी से ढके मोड़ने योग्य हैंडल के लिए धन्यवाद, उच्च तापमान के बावजूद आपके हाथ को जलने से रोकता है। इसके अलावा, Perflurooctanoic Acid (PFOA) नामक रासायनिक पदार्थ, जिसका उपयोग नॉन-स्टिक रसोई के बर्तनों में किया जाता है और वैज्ञानिक परीक्षणों द्वारा स्वास्थ्य के लिए हानिकारक साबित हो चुका है, Sinbo Sp-5217 ग्रिल पैन में उपयोग नहीं किया जाता है। यह सबसे अच्छे कच्चा लोहा पैन मॉडल में से एक है।

4. शेफर फैमोस फायरप्रूफ नॉन-स्टिक 2-पीस ग्रेनाइट कास्टिंग पैन सेट

शेफर फैमोस फायरप्रूफ नॉन-स्टिक 2 पीस ग्रेनाइट कास्टिंग पैन सेट

शेफर फैमोस फायरप्रूफ नॉन-स्टिक 2-पीस ग्रेनाइट कास्ट आयरन पैन सेट अपने ग्रे रंग की विशेषता के साथ, यह आपकी रसोई में आपका पसंदीदा पैन सेट होने के लिए काफी महत्वाकांक्षी है। 20 सेमी और 28 सेमी के आयाम वाले 2 ग्रेनाइट कास्ट आयरन फ्लैट पैन के साथ आप जो भोजन पकाते हैं, वह अब अधिक स्वादिष्ट और स्वस्थ होने के लिए उम्मीदवार हैं। ग्रेनाइट के फायदों के साथ, आप अपने पैन सेट को कई वर्षों तक सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं।

इसकी ग्रेनाइट कास्टिंग विशेषता के लिए धन्यवाद, शेफर फैमोस पैन गर्मी को रोकता है और आपको स्वादिष्ट भोजन पकाने में मदद करता है। पैन सेट जिसे आप अपनी रसोई में उपयोग करना पसंद करेंगे, आपको स्वस्थ भोजन पकाने की अनुमति देता है।
2 पैन के साथ, एक बड़ा और दूसरा छोटा, आप व्यावहारिक रूप से लाजवाब ऑमलेट, तले हुए खाद्य पदार्थ, मेनमेन और वे सभी व्यंजन बना सकते हैं जो आप एक पैन से सोच सकते हैं। ग्रेनाइट पत्थर के लाभ के साथ, यह आसानी से गर्मी को अवशोषित करता है और कम ऊर्जा और समय का उपयोग करके आपके भोजन को पकाने का अवसर प्रदान करता है। यह सबसे अच्छे कच्चा लोहा पैन मॉडल में से एक है।

सर्वश्रेष्ठ कास्टिंग पैन के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

मैंने सर्वोत्तम कास्ट आयरन पैन के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों को एक साथ रखा है I इन सवालों के जवाब से आपको अंदाजा हो जाएगा कि कौन सा पैन खरीदना है।

कच्चा लोहा पैन क्या है?

रोटी पकाने का तवापिघले हुए लोहे का कड़ाही यह एक पैन है जो एक टुकड़े में पैन के रूप में डालने से प्राप्त होता है, जो इसकी संरचना के कारण गर्मी को लंबे समय तक बरकरार रखता है और इसे समान रूप से वितरित करता है। ये पैन अन्य टेफ्लॉन या स्टील पैन की तुलना में बहुत भारी और मोटे होते हैं।

रॉ कास्ट और एनामेल्ड कास्ट आयरन पैन क्या है?

वास्तव में, दोनों प्रकार की छतों की उत्पादन विधि समान है। चूंकि कच्चे कास्ट पैन में सुरक्षात्मक कोटिंग्स का उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए इसमें जंग लगने का खतरा होता है। इसके अलावा, चूंकि वे झरझरा होते हैं, डिटर्जेंट से धोते समय वे छिद्रों में डिटर्जेंट को फँसा सकते हैं। स्वास्थ्य की दृष्टि से यह एक अवांछनीय स्थिति है। इन कारणों से, आमतौर पर रसोई सामग्री में सुरक्षात्मक कोटिंग्स का उपयोग किया जाता है। कास्ट पैन में रक्षक इनेमल कोटिंग है। इनेमल कोटिंग उच्च तापमान पर कुछ धातु आक्साइड और लवण के पिघलने और तेजी से ठंडा होने के परिणामस्वरूप लेपित सतह पर बनने वाली कांच की संरचना है। इसकी शीशे जैसी संरचना तवे को जंग से बचाती है, और इसे डिटर्जेंट से धोने में कोई बुराई नहीं है। इसके अलावा, तामचीनी-लेपित कास्ट आयरन पैन को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि वे उच्च तापमान, रोगाणु-रोधी, टिकाऊ और कठोर संरचना के प्रतिरोधी होते हैं।

क्या डिशवॉशर में कच्चा लोहा पैन धोया जा सकता है?

रोटी पकाने का तवा और बिल्कुल डिशवॉशर में मत धोना। देना टमाटर जैसे उच्च अम्लीय मूल्य वाली सामग्री का उपयोग करने से बचें, ताकि आपके पैन में जंग न लगे। सफाई की प्रक्रिया समाप्त होने के बाद, डाली यदि आप अपने तवे के अंदर तेल की एक पतली परत लगाते हैं, तो यह जंग से अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करता है।


क्या इनेमल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है?

तब तक नहीं जब तक कोटिंग खरोंच या भुरभुरी न हो। इसलिए आप इसे हमेशा लकड़ी या सिलिकॉन के चम्मच से ही इस्तेमाल करें और इसे साफ कर लें ताकि उस पर खरोंच न लगे। यदि आप इसकी अच्छी देखभाल करते हैं, तो आप वर्षों तक साथ रह सकते हैं।

क्या लोहे की कड़ाही में अंडे बनाए जा सकते हैं?

जब आप एक बिल्कुल नया और साफ कच्चा लोहा तवा खरीदते हैं, तो आप जो सबसे बड़ी गलती करते हैं, वह उसमें अंडे पकाना है। चाहे वह आमलेट हो या सॉसेज वाला अंडा, जैसे ही आप सामग्री को पैन में डालते हैं, अंडा आपके पैन के नीचे चिपक जाएगा।

क्या आप कच्चा लोहा पैन में पैनकेक बना सकते हैं?

आमलेट, चावल, क्रेप खाद्य पदार्थ पसंद है डाली बर्तनों में खाना बनाना या गर्म करना संभव नहीं है। यह चिपक जाएगा और दुर्भाग्य से आप इसे परिवर्तित नहीं कर पाएंगे। इन खाद्य पदार्थों में वसा बर्तन में ठोस तेल कोटिंग को मजबूत करेगा।

क्या कच्चा लोहा पैन में तेल डाला जाता है?

स्टोव पर मांस पकाने के लिए कच्चा लोहा ग्रिल पैन का उपयोग करना सुनिश्चित करें। टेफ्लॉन पैन के साथ समान स्वाद प्राप्त करना संभव नहीं है। सबसे पहले अपने कास्ट आयरन ग्रिल को स्टोव पर ले जाएं और इसे 10-15 मिनट के लिए गर्म करें। आपको कड़ाही में तेल डालने की जरूरत नहीं है।

तामचीनी कच्चा माल क्या है?

तामचीनी एक कांच की उपस्थिति के साथ एक ठोस सामग्री है, जो धातु या कास्ट सतह पर कुछ अकार्बनिक ऑक्साइड के मिश्रण से बने घोल को पिघलने के तापमान पर इन आक्साइड को बेक करके प्राप्त की जाती है। यह एक शीशे जैसी सामग्री है जिसकी मुख्य संरचना ऑक्साइड है, जिसे धातु के आधार पर पिघलाया जाता है।

तो आप कौन सा कास्ट आयरन पैन पसंद करते हैं?

सबसे अच्छा बुना हुआ पैन
सबसे अच्छा बुना हुआ पैन

सबसे अच्छा कच्चा लोहा पैन मैंने आपकी सलाह ऊपर साझा की है। खासकर यदि गृहिणियां नीचे टिप्पणी क्षेत्र में लिखती हैं कि वे किस ब्रांड के पैन का उपयोग करती हैं, तो वे अन्य खरीदारों की मदद करेंगी।

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