En İyi Filtre Kahve Markaları
En iyi filtre kahve markaları adına kapsamlı bir araştırma yaptım. En iyi filtre kahve hangi ülkenin? çeşitleri nelerdir? bu tarz merak edebileceğiniz bilgilere de yer verdim.
Blogum içerisinde tavsiye ve öneri niteliğinde bir çok içerik bulunuyor. En iyiler listesi şeklinde sıralamalar yapıyorum.
Filtre kahve aroması ve kokusuyla en sevilen kahve çeşitlerinin başında yer almaktadır. Filtre kahve markaları adı altında meraklısına ve kahve kültürünü dolu dolu yaşayanlara çok özel bir liste oluşturdum. Hemen aşağıdaki listeyi inceleyerek en iyi filtre kahve markalarına göz gezdirin;
En İyi Filtre Kahve Markaları (Top10 Listesi)
1. Tchibo Profesional Special Filtre Kahve
Tchibo Privat Kaffee birinci sınıf filtre kahvedir. Dört çeşidi de sürdürülebilir tarımdan elde edilen %100 Arabica çekirdeklerinden oluşur. Bunlar taze hasat edilir ve sonrasında kavurma uzmanlarımız tarafından aromayı zenginleştirmek için ayrı ayrı kavrulur. Özel keyif – sadece Rainforest-Alliance sertifikalı çiftliklerden gelen çekirdekler sayesinde. Tchibo olarak kahvelerimizin ana vatanlarındaki doğayı korumaya kararlıyız.
Tchibo’nun dört farklı Privat Kaffee çeşidi arasındaki favorilerinizi seçin:
Privat Kaffee Latin Grande: ¡Bienvenidos América Latina! Güney Amerika’nın en iyi çekirdekleri buradan toplanır. Sonuçta, dengeli bir lezzete ve hassas bir çikolata notasına sahip mükemmel bir filtre kahve oluşur.
Privat Kaffee Brazil Mild: Nemli ve sıcak iklim, besin açısından zengin topraklar ve bol güneş çok özel bir kahve keyfi sağlar. Bu ahenkli özel kahve için Arabica çekirdeklerimiz, deniz seviyesinden yaklaşık 1.000 metre yüksekte olgunlaşır. Fındık dokunuşlu, yumuşak lezzet.
Privat Kaffee African Blue: Doğu Afrika‘nın yüksek platosuna hoş geldiniz – kahvenin beşiği. Sıcak Ekvator güneşi ve 2500 metre yüksekliğe kadar olan volkanik topraklar, Bu Tchibo Privat Kaffee çeşidine özel karakterini kazandırır. African Blue kahvemiz etkileyici bir lezzete sahiptir ve keskin-meyvemsi siyah Frenk üzümü notaları barındırır. Bu sebepten dolayı en iyi filtre kahve listesi arasında yer alıyor.
2. Kahve Dünyası Filtre Kahve
Lezzeti ve kendine has aroması hiç değişmeyen, demlenerek tadına tat katılan filtre kahve, tüm dünyada olduğu gibi Kahve Dünyası’nda da favoriler arasında. Kahve Dünyası sizin için en taze, en lezzetli kahve çekirdeklerini özenle seçip birbirinden farklı aromalarla bir araya getiriyor. Filtre Kahveyi 250 gr.’lık kilitli ambalajlarında beğeninize sunuyorlar. Kahve makinesi ya da kahve presi ile kolayca demlenebilen filtre kahvenizi dilediğiniz gibi, istediğiniz her an yudumlamanız mümkün. Bu sebepten dolayı en iyi filtre kahve listesinde yer alıyor.
3. Ahanda Filtre Kahve
En iyi filtre kahve Ahanda denebilecek kadar güzeldi. Beni şaşırttı açıkçası. Soğuk demleme filtre kahve, Colombia yöresel filtre kahve, Ethiopia filtre kahve, Guatemala Antigua Santa Rosa filtre kahve gibi çeşitleri var. Ahanda Özel Harman Filtre Kahve; özenle seçilen yöresel dünya kahvelerinin birleşiminden oluşan yumuşak içimli bir filtre kahve harmanıdır. Günün her saati tüketim için uygun, geniş bir kitleye hitap eden keyifli içimli filtre kahvemizdir. Bu sebepten dolayı en iyi filtre kahve listesinde yer alıyor.
4. Paco Brazil Filtre Kahve
Kakao, ceviz ve fındık notaları ile Paco Brazil beğeneceğiniz filtre kahvelerden. Hafif ve yumuşak içimli kahve severler için ideal ürünlerden biri. Düşük asidite oranına sahip olduğunu söylemek mümkün. Mogiana – Sao Paolo bölgelerinden özenle toplanan Arabica kahve çekirdekleri 3/6 derece kavruluyor. Özel valfli ambalajı ile tazeliğini uzun süre koruyabilme özelliğine sahip. Paco Brazil Filtre kahve de en iyi filtre kahve markaları listeme girdi.
5. Jacobs Monarch Filtre Kahve
Jacobs dünyanın en bilinen ve en fazla satılan kahve markaları arasında bulunuyor. Dağıtım ağının fazla olması nedeniyle oldukça popüler. Ayrıca kahve kalitesi, kokusu ve aroması ile en iyilerden. Öğütülmüş halde satılan kahvenizi french press veya kahve makinesinde hazırlayabilirsiniz. Yumuşak içimi ve lezzeti ile çok beğeneceğinize eminiz. Benzersiz aroması ve kokusuyla günün her saati zinde olabilirsiniz. Bu sebepten dolayı en iyi filtre kahve listesinde yer alıyor.
6. Bedirhan Guatemala Filtre Kahve
Guatemala kahvesiyle bilinen ülkelerden biri. Bedirhan Guatemala Filtre Kahve 1900 m iritfadaki kahve çekirdeklerinden özel olarak üretiliyor. Dengeli asit oranı ve yumuşak içimiyle çok sevilen filtre kahveler arasında bulunmaktadır. Çikolata, bal, elma ve kiraz aromalarını hafif bir şekilde hissedebilirsiniz. Kahvenin en beğenilen özelliği ise evi saran kokusu. Zengin ve yoğun aroması ile damağınızda güzel bir tat bırakacaktır. En iyi filtre kahve markaları arasında Bedirhan Guatemala Filtre kahvede kesinlikle var.
7. Coffeetropic Terra Single Origin Colombia-Medellin
En fazla tüketilen filtre kahve çeşidi Kolombiya, fındık ve çikolata aroması ile çok seviliyor. Coffeetropic Terra Single Origin ise aradığınız kahve tadı ve kokusunu sizlere sunuyor. Yumuşak içimi ve orta asitli kahve kendisine has özellikleri ile bağımlılık yapan türden. %100 Arabica çeşidi ile üretilmektedir. Kahve sevmeyenlerin bile beğenerek içeceği sayılı kahve markalarından biri olduğunu söyleyebiliriz. Bu sebepten dolayı en iyi filtre kahve listesinde yer alıyor.
8. Julius Meinl President Filtre Kahve
Dolgun aroma ve yoğun bir kokuya sahip olan filtre kahve seviyorsanız Julius Meinl President doğru bir tercih olacaktır. Orta Amerika, Güney Amerika ve Güney Doğu Asya bölgelerinden elde edilen Arabica çekirdeğiyle hazırlanmaktadır. Hafif asit ve orta kavrulmuş olarak paketlenen ürünü Chemex, dripper, filtre kahve makinesi veya french preste kullanabilirsiniz. Bu sebepten dolayı en iyi filtre kahve listesinde yer alıyor.
9. A Roasting Lab Ethiopia Sidamo
Etiyopya’nın yüksek tepelerinden premimum kahve çekirdekleri toplanıyor ve Bursa’da özenle kavrulup paketleniyor. Baharat, çiçek kokuları ve çay notaları tadını alabileceğiniz özel kahvelerden biri. %100 Arabica kahve çekirdeği içeriyor. Chemex, metal filtre, moka pot veya v60 gibi farklı seçeneklerle demlenebilir.
10. Starbucks Filtre Kahve
Evet arkadaşlar herkesin de bildiği Starbucks filtre kahvede en iyi filtre kahve markaları listemize girdi. Starbucks hayranları zaten bu kahveleri gayet iyi biliyordur. Kolombiya, Guatemala, Houseblend, Kenya, Sumatra gibi çeşitleri bulunan bu kahveyi denemek istiyorsanız Hepsiburada’dan satın alıp evde deneyebilirsiniz.
Filtre Kahve Nedir?
Aşağıdaki fotoğrafta da görünebildiği üzere öğütülmüş kahve çekirdeklerinin üzerinden 90C-95C arası sıcaklıktaki suyun geçirilerek demlenmesi ile oluşturulan kahvedir. Türk Kahvesi ve Çözünebilir kahvelerin aksine filtre kahve demledikten sonra oluşan telveyi içmeyiz. Elde ettiğimiz kahve espressoya göre çok daha yumuşak olur. Çünkü kağıt filtre ile bitter/acı tatları bardağımıza getiren birçok yağı tutmuş oluruz. Eğer 100% Arabica ve nitelikli kahveler kullanıyorsanız, Filtre Kahve demleme yöntemlerinde sıcak su ile öğütülmüş kahve filtrenin içinde bir süre demlendiği için kahveden bir çok tipte aromayı almak mümkündür. Çiçek bahçelerine yakın yerlerde yetişen kahve çekirdekleriden floral tatları alabilirken, meyve bahçelerine komşu tarlalarda yetişen çekirdeklerden narenciye aromalarını almanız bu yöntemde daha olasıdır.
Filtre Kahvenin Yararları Nelerdir?
Bir fincan filtre kahve antioksidan ve vücudun ihtiyacı olan birçok besin maddesi ile doludur diyebiliriz. Yazımızda da paylaşacağımız üzere araştırmalara göre kahveseverler birçok ciddi hastalığın etkisini sadece kahve içerek azaltabiliyorlar. Buradaki dikkat edilmesi gereken şey kahveyi filtre ya da Espresso kahve olarak tüketmek gerektiği. Kahvemize koyacağımız süt, şeker, şurup, tatlandırıcı vb. eklentilerin hepsinin vücudumuza ilave etkileri olduğunu göz önünde bulundurmak gerekiyor. Aşağıda kahve içmenin sekiz önemli faydasına yakından bakabilirsiniz.
Kahve beyin fonksiyonlarınızın hızını arttırır.
Kahve tüketmek daha az yorgun hissetmenizi sağlar, bunun sebebi ise kahvenin kafein içermesi. Kafenin dünyada en çok tüketilen fiziksel olarak aktive edici bileşen (Link-1).
Kahve içtikten sonra kafein kanınıza karışarak ve beyne ulaşıyor, beyinde ise adenozin adlı nörotransmitteri bloke ediyor. Sonrasında norepinefrin ve dopamin oranımız artıyor (Link-2). Bununla beraber hafıza, mod, enerji, reaksiyonlar gibi birçok beyinsel tepkimiz güçleniyor ve hızlanıyor.
Kahve yağ yakmanıza yardımcı olur.
Kafein hemen hemen tüm yağ yakıcı besin takviyelerinde mevcut. Birçok araştırma kafeinin metabolizma hızımızı %3 – 11 arası arttırdığını kanıtlıyor (Link-3, Link-4).
Kahve enerji verir
Kafein sinir sistemimizi uyararak yağ hücrelerine yıkım emri gitmesini sağlıyor (Link-5, Link-6). Aynı zamanda “kaç ya da savaş” hormonu olan adrenalinin kanımızdaki seviyesini yükseltiyor. Adrenalin vücudumuzu fiziksel bir zorluk karşısında hazır duruma getirmek için gerekli enerjiyi yine yağ hücrelerini yaktırarak sağlıyor. Link-5 ve Link-6’da görebileceğiniz iki araştırmanın da ortaya koyduğu üzere kafein fiziksel performansımızı %11 – 12 oranında arttırıyor. Bu bilgilere dayanarak spora başlamadan yarım saat önce içeceğiniz bir filtre kahvenin iyi bir antrenman yapmanıza da destek olacağını söyleyebiliriz.
Tip 2 diyabet riskini azaltır.
Ülkemizde de sıklıkla karşılaşılan tip 2 diyabet tüm dünyada yaklaşık 300 milyon insanı etkiliyor. Araştırmalar düzenli filtre kahve içenlerin bu hastalığa yakalanma ihtimalinin %25 – 30 oranında azaldığını kanıtlıyor (Link-7, Link-8, Link-9, Link-10, Link-11).
Kahve sizi Alzheimer hastalığından koruyabilir.
Alzheimer hastalığı genelde 64 yaş üzeri insanları etkiliyor ve maalesef şu anda bilinen bir tedavi yöntemi yok. Düzenli spor ve beslenme ile ilk etapta Alzheimer’ı engelleme şansınız var. Aynı şekilde filtre kahve tüketmenin de Alzheimer riskini %65 azalttığına dair bilimsel çalışmalar mevcut (Link-12, Link-13).
Karaciğerinizi korumaya yardımcı olur .
Karaciğerimiz yüzlerce farklı fonksiyonu ile vücudumuzun en önemli organlarından biri. Hepatit ve yağlanma ile beraber karaciğere zarar veren duruma iste siroz diyoruz. Yapılan araştırmalara göre günde 4 bardak ve daha fazla filtre kahve içenlerde siroz oranı %80 oranında azalıyor (Link-14, Link-15, Link-16).
Kahve depresyona girme riskinizi azaltır.
Harvard’da 2011 yılında yapılan bir araştırmaya göre günde 4 bardak ve daha fazla filtre kahve tüketen kadınlarda depresyona girme oranı %20 azalmış (Link-17). 208 bin kişi ile yapılan diğer bir araştırmaya göre ise günde 4 bardak ve daha fazla filtre kahve tüketen bireylerde intihara yatkınlık %53 daha az görülüyor.
Kahve bir besin deposu ve antioksidandır.
Yüksek oranda antioksidan içermesi sebebi ile kahve klasik batı tarzı diyetlerin bir numaralı tercihi. Araştırmalar, kahve içerisindeki antioksidan miktarının birçok meyve ve sebzeden fazla olduğunu gösteriyor (Link-18, Link-19, Link-20).