Quelle est la meilleure marque de café turc ?
Le meilleur café turc J'ai fait des recherches approfondies pour déterminer la marque. La meilleure marque de café peut se distinguer par son odeur, sa mousse et son arôme. Le café turc, l'un des symboles les plus importants de notre culture, est fréquemment consommé.
Où acheter du café turc ? Quelle marque est la meilleure ? beaucoup de questions sont posées. J'ai rassemblé pour vous les meilleures marques dans la liste ci-dessous. Dans cette liste, vous pouvez examiner les marques et variétés de café et en savoir plus sur leurs prix actuels.
Meilleures marques de café turc
Contenu du texte
1. Café turc Mehmet Efendi
Kurukahveci Mehmet Efendi, qui a abordé la production de café comme un art depuis 1871 ; continue de transmettre ce métier de père en fils, de maître à apprenti, avec la maîtrise, le savoir, l'expérience et la finesse qui l'accompagnent. L'entreprise, soucieuse d'apporter le café turc, qui est un cadeau des Turcs au monde, aux générations futures, vise à offrir la même qualité et le même plaisir aux amateurs de café à chaque gorgée.
Mehmet Efendi, qui a repris l'entreprise de son père en 1871, torréfie et broie soigneusement les grains de café crus et les vend prêts à l'emploi à ses clients. L'odeur du café fraîchement torréfié commence à se répandre dans la rue Tahmis à Istanbul. Après un certain temps, Mehmet Efendi est devenu connu sous le nom de "Kurukahveci Mehmet Efendi" en raison de la commodité qu'il offrait à ses clients. Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
2. Cafés turcs İbrahim Bey
La marque İbrahim Bey Turkish Coffees, présente dans l'industrie du café depuis 20 ans, est consommée avec grand plaisir par les utilisateurs. Cette marque, qui fait partie des meilleures marques de café, lance des produits familiers et délicieux. Ils offrent le café le plus délicieux et de qualité aux amateurs de café. Ils ajoutent également une atmosphère différente à l'événement café en évaluant les grains de café de différentes régions du monde. Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
3. Monde du café
C'est l'une des marques les plus admirées et préférées de son secteur, créant des produits de qualité, innovants et différents, réunissant la culture turque du café et de la restauration avec les consommateurs du monde entier ainsi qu'en Turquie, dans des environnements où les clients se sentiront bien et le consommeront. avec plaisir. Aujourd'hui, elle sert ses clients dans plus de 200 points au total avec plus de 450 magasins en Turquie, en Angleterre, en Roumanie, au Koweït et en Arabie Saoudite, avec la force qu'elle tire des goûts et des exigences de tous les consommateurs nationaux et étrangers. Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
4. Café turc Kocatepe
L'aventure, qui a commencé sous le nom de Kurukahveci avec Bayan Maruşya à Ankara en 1919, a continué son développement en 1929 avec Burhanettin Koçer et en 1949 avec Nurettin Tuncay, institutionnalisé en 1987, et a commencé à servir avec le concept de Kocatepe Coffee House en 1996. Avec son concept de Coffee House, il a réussi à combiner à la fois le café turc et les variétés de café du monde avec des aliments et des boissons uniques sous le toit d'une entreprise contemporaine.
#Vous etes peut etre intéressé: Quelle marque appartient au meilleur fer à lisser ?
Kocatepe Kahve Evi a adopté le principe de diffuser le goût unique du café turc traditionnel à de grandes masses sur le marché du pays en adhérant à la culture et aux traditions turques. La marque, qui a toujours une certaine place sur le marché avec ses propres variétés de café riches, continue ses services avec ses nouveaux investisseurs et sa structure dynamique. Les produits de la marque Nurettin Kocatepe peuvent être trouvés à l'étranger et dans tous les coins du pays, et avec le concept Kocatepe Coffee House, il rencontre les amateurs de café dans les principales villes d'Anatolie. Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
5. Café turc Selamlique
Le nom Selamlique vient de la partie «selamlik» des anciennes demeures turques, manoirs et palais. C'étaient les sections où les visiteurs étaient accueillis, les réceptions et les réunions avaient lieu, les conversations et les invités étaient accueillis. Le secret de ces parties, qui étaient séparées des parties intérieures du bâtiment appelées le Harem, pour avoir un nom dérivé du mot «salutation», résidait dans le fait que les visiteurs étaient fréquemment acceptés et accueillis ici. En choisissant ce nom pour lui-même, Selamlique a souligné le caractère socialisant du café turc, qui est souvent bu avec quelqu'un et accompagné de conversation et servi avec certains rituels, et d'autre part, il a invité tout le monde à cette salutation fascinante du café turc. Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
6. Café Harput Dibek
Le café Dibek, contrairement aux autres cafés, est préparé à la fois moulu et pilé et torréfié avec sa propre huile. Le café Harput Dibek le plus délicieux et de la meilleure qualité de Turquie a une boisson gazeuse. Le café contient des graines de cardamome, qui sont difficiles à trouver et très chères dans le monde. Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
7. Café turc Ahanda
Le café turc que j'ai acheté pour essayer, que j'ai vu sur Instagram, m'a vraiment surpris. Je vous recommande d'essayer le café turc Ahanda, dont le goût reste dans mon palais. d'ici vous pouvez accéder à leur site Web. Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
8. Café turc Tchibo
Vous pouvez boire un café mousseux et délicieux avec du café turc 100% Arabica. Tchibo est l'une des marques les plus réussies non seulement dans le café turc mais aussi dans d'autres types de café. Les cafés fraîchement moulus et emballés sont livrés aux consommateurs en peu de temps. Le café préparé avec des grains d'arabica récoltés dans différentes parties du monde peut plaire à tout le monde avec sa boisson gazeuse. Quiconque boit une fois du café turc Tchibo peut devenir accro à ce café ! Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
9. Café turc Haci Serafettin Komotini
La marque Hacı Şerafettin, qui existe depuis 1955, est vendue en Turquie depuis 2016. C'est l'une des marques les plus performantes dans les domaines du café turc et du café grec. Le café turc Hacı Şerafettin Komotini vous impressionnera par sa boisson gazeuse et son goût sucré. La similitude avec le café bulgare vendu dans les années anciennes attire l'attention. Le café turc avec neuf mélanges, moulu dans un moulin à pierre, est proposé à la vente avec une variété de torréfaction moyenne. Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
10. Café turc Tada Sahure Hanım
Le café turc Tada Sahure Hanım fait partie des marques les plus récentes. Bien qu'il ait commencé à être produit en 2020, il figure sur la liste des meilleurs cafés avec son goût, sa mousse et son odeur en peu de temps. Moins de mousse que les autres cafés turcs. C'est l'un des produits les plus idéaux, en particulier pour ceux qui aiment le café turc mousseux. Les variétés d'arabica de qualité sont scellées et à grain fin et préparées en torréfaction moyenne. Il conserve longtemps sa fraîcheur grâce à son emballage spécial. Pour ces raisons, il fait partie des meilleures marques de café turc.
Quels sont les types de café turc ?
Vous pouvez examiner les variétés de café locales en Turquie dans l'ordre suivant ;
1. Café turc au lait
L'une des façons les plus délicieuses d'adoucir le goût dur unique du café turc est de le faire cuire avec du lait. Tout ce que vous avez à faire pour le café turc au lait, que vous pouvez facilement préparer de la même manière que le café turc classique, est de mettre du lait dans la cafetière à la place de l'eau.
2. Café Menengic
Le café Menengiç, également appelé café Çedene, est l'une de nos variétés de café les plus connues. Le café menengic, qui utilise les fruits de la plante menengic, connue sous le nom de pistachier sauvage, peut être préparé avec de l'eau, tout comme le café turc classique.
3. Café Dibek
Dibek n'est pas une méthode de cuisson du café, c'est une forme de mouture. Pas dans les moulins à main ou les moulins à café turcs du même type de grains utilisés dans le café turc traditionnel ; la pierre est battue au marteau dans des mortiers creux. Dans ce type de broyage, les arômes se dégagent plus intensément. Le café, qui a une consistance plus dense que le café turc, attire les amateurs de café avec sa boisson gazeuse.
4. Café Mirra
Ce café d'origine arabe, fort et lent à boire, est principalement consommé dans la région sud-est anatolienne de la Turquie et est servi en fin de nuit lors des soirées sira. Mırra, qui est servie dans des verres sans anse encore plus petits qu'une tasse à café turque, est obtenue en infusant plusieurs fois du café.
5. Café affectueux
Le café coquet prend une forme complètement différente après avoir été préparé et versé dans la tasse comme le café turc classique. Des morceaux d'amandes doublement torréfiées et moulues sont placés dessus, et parfois un mélange en poudre de deux épices différentes est ajouté en plus des amandes.
6. Brun cendré
Autrefois, le café cendré, qui était cuit au barbecue dans une cafetière en cuivre, n'est malheureusement plus préféré car il est difficile à faire. Vous pouvez faire ce café d'une manière très similaire à l'original, grâce aux machines connues sous le nom de machine à café cendrée ou machine à café sable.
Comment est né le café ?
On sait que le café a été découvert pour la première fois en Éthiopie (Éthiopie) par des chèvres. On raconte que deux Syriens l'ont apporté en Turquie pour la première fois en 1555, après sa propagation au Moyen-Orient. Selon une autre rumeur, il a été apporté par Özdemir Pacha, qui était le gouverneur de l'Abyssinie sous le règne de Soliman le Magnifique. Le sultan Süleyman était fasciné par le café qui entrait dans le palais depuis les frontières ottomanes au XVIe siècle. Des cafetières spéciales ont été apportées à la cuisine du palais et des cafés spéciaux ont commencé à être préparés pour le palais. Plus tard, un café a été ouvert à Tahtakale. Il existe de nombreux types de café, ce qui est très important pour les Turcs, et les histoires derrière ces types.
Qu'est-ce que le café Mirra ? L'histoire, les bienfaits
Un café connu pour être unique dans la géographie arabe. Il est un peu différent des autres cafés que nous connaissons car il est très amer et infusé. Il tire son nom d'ici. Il est dérivé du mot "Mur" signifiant "douleur" en arabe. Il n'est pas produit à partir d'un grain de café spécial. Il consiste à préparer et à cuire les grains de café connus d'une manière spéciale. Bien que nous utilisions non seulement ce mortier mais aussi des moulins et des machines à café pour battre aujourd'hui, dans la recette originale, Mırra est pilée très finement dans un mortier appelé mortier. La partie la plus importante dans la fabrication du café est la partie bouillante.
A quelle région appartient Cilveli Kahve ?
C'est un type de café très célèbre à Manisa, en Turquie. Pendant les Ottomans, il était servi aux jeunes filles qui avaient atteint l'âge des robes de mariée lorsqu'elles étaient vues. Si la fille offrait du café Cilveli au visiteur au lieu du café turc normal, leur père comprendrait que la fille approuvait également. La consommation de ce café est un peu différente des autres.
À quoi appartient Süvari Kahvesi ? Quelle est sa caractéristique ?
Il est connu sous le nom de café Hatay, qui est bouilli jusqu'à ce que la mousse de café amer disparaisse, qui est torréfiée deux fois. La caractéristique la plus importante de ce café est qu'il est servi dans un verre à thé et non dans une tasse à café. Dans la région méditerranéenne, on l'appelait autrefois "style-i special", ce qui signifie personnel. Au fil du temps, le nom connu aujourd'hui en Méditerranée s'est transformé en Tarse. À Hatay, il est connu sous le nom de café Suvari.
Les meilleures marques de café turc J'ai énuméré ci-dessus. S'il y a des marques dont vous ne pouvez pas vous lasser, vous pouvez les spécifier dans le champ de commentaire ci-dessous.