أفضل توصيات Casting Pan (+ 4 توصيات)

أفضل مقلاة من الحديد الزهر أنا هنا مع توصياتك. تُفضل المقالي المصنوعة من الحديد الزهر بشكل خاص لطهي اللحوم والخضروات ، وتعطي نتائج جيدة جدًا في العديد من المنتجات الغذائية مثل البيض والحلويات والخبز.

صينيةوهي عبارة عن وعاء يتم الحصول عليه من خلال سكب الحديد المنصهر في قطعة واحدة على شكل إناء ، وبسبب بنيته فإنه يحافظ على الحرارة لفترة طويلة ويوزعها بالتساوي. هذه الأحواض أثقل وأثخن بكثير من أحواض التفلون أو الفولاذ الأخرى.

ما هي مقلاة الحديد الزهر المطلية بالمينا والزهر الخام؟

في الواقع ، طريقة الإنتاج لكلا النوعين من الأسقف هي نفسها. مقلاة من الحديد الزهر الخام إنه عرضة للتآكل بشدة بسبب عدم استخدام الطلاءات الواقية. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنها مسامية ، فإنها يمكن أن تحبس المنظف في المسام عند الغسيل بالمنظف. هذا وضع غير مرغوب فيه من الناحية الصحية. لهذه الأسباب ، تستخدم الطلاءات الواقية بشكل عام في مواد المطبخ.

الحامي في المقالي المصبوب هو طلاء المينا. طلاء الميناوهو عبارة عن هيكل زجاجي يتكون على السطح المطلي نتيجة الذوبان والتبريد السريع لبعض أكاسيد المعادن والأملاح في درجات حرارة عالية. هيكلها الزجاجي يحمي المقلاة من الصدأ ، ولا ضرر من غسلها بالمنظف.

بالإضافة إلى ذلك ، تُفضل الأحواض المصنوعة من الحديد الزهر المطلية بالمينا لأنها مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ومقاومة للجراثيم وهيكل متين وصلب.

استخدام مقلاة من الحديد الزهرهذا مهم بشكل خاص في ختم اللحوم للسببين التاليين:

• يمكن أن يرتفع السقف إلى درجات حرارة عالية جدًا
• القدرة على الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة وتوزيعها بالتساوي على سطح المقلاة

لأن المقلاة التي تضعها على حرارة عالية جدًا تفقد حرارتها عند وضع اللحم. يقلل وعاء الزهر من فقدان الحرارة هذا ويوفر إحكامًا مثاليًا. إذا تم إجراء هذه العملية في وعاء رفيع ، فسيحدث فقد شديد للحرارة مع اللحم في المقلاة ، والذي لا يمكن أن يسخن أكثر من الصب ، ولن يتحقق الإغلاق الناجح.

أفضل ماركات Casting Pan ؛

• لو Creuset
• غبار
• حمم
• القيام به

هناك العديد من العلامات التجارية لأواني الحديد الزهر في السوق. لقد قمت بإدراج العلامات التجارية والنماذج الأكثر استخدامًا من الحديد الزهر أدناه. يمكنك العثور على أفضل موديلات طاسات الزهر من القائمة أدناه ومعرفة أسعارها. Trendyol يمكنك التحقق من الرابط.

أفضل توصيات عموم الصب

1. طاسة شواء دائرية من الحديد الزهر Lava Eco Gt 30 T5

له هيكل متين ومفيد ومتفوق تقنيًا ،
الحديد الزهر ، الذي يمتص المزيد من الحرارة ، مصمم في هيكل يصل إلى درجات طهي متساوية من كل نقطة لأنه سميك ،
يقدم وجبات لذيذة. لا يسبب فقدان الفيتامينات والمعادن والرائحة. المنتجات لديها خاصية الحفاظ على درجة الحرارة بشكل فعال. اللحوم المطبوخة بالحديد الزهر ستذوق طعم الشواء والخضروات سيكون طعمها مثل الجمر ،
الحديد الزهر مادة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100٪. بالإضافة إلى ذلك ، فهي توفر الطاقة لأنها تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة.

اللحوم المطبوخة في مقالي الشواء المصنوعة من الحديد الزهر من لافا لا تلتصق بالمقلاة أبدًا ، وهناك سببان لذلك. أولاً ، تؤدي درجة الحرارة المرتفعة على سطح المقلاة إلى احتراق أو سد سطح اللحم.

يبقى الطعم والماء وجميع القيم الغذائية للأطعمة المغلقة بالداخل. ثانيًا ، جزء فقط من اللحم يلامس المقلاة بفضل قنوات الشواء الموجودة على سطح المقلاة. إنها واحدة من أفضل موديلات مقلاة الحديد الزهر.

2. طاسة شواء من الحديد الزهر 26 × 32 سم بمقبض معدني

مع مقلاة شواء لافا مقاس 26 × 32 سم بمقبض معدني ، أصبح من السهل الآن تحضير شوايات لذيذة وعملية في المنزل. تتمثل المزايا الرئيسية للمنتج في أن المقلاة يمكن أن تصل إلى درجات حرارة عالية جدًا ، وتحافظ على الحرارة لفترة طويلة وتوزعها بالتساوي على سطح المقلاة.

بالإضافة إلى كونها مقلاة عالية الجودة من الحديد الزهر ، تساعد مقلاة شواء لافا على طهي اللحم جيدًا وختمه جيدًا ، وذلك بفضل تصميمها بسطحها ذي المسافة البادئة. بفضل هيكلها السطحي ، تسمح لك بإعداد وجبات شهية بمظهرها. قبل استخدام المنتج ، الذي يتمتع بوظيفة ناجحة للغاية ، يكفي تسخين المقلاة لمدة 6-7 دقائق على حرارة عالية.

يمكنك البدء في استخدام المنتج عندما يبدأ الدخان في الخروج من السقف. لا تحتاج إلى تزييت المقلاة أثناء طهي اللحم ، فقط قم بزيت اللحم. ميزة تصميم أخرى لسقف الحمم البركانية هي أن الأجزاء البارزة مسطحة ورقيقة. بهذه الطريقة ، يصبح تنظيف السقف المصبوب بعد الاستخدام أكثر عملية. يمكنك الاستمتاع بالمنتج بوظائف عالية لسنوات عديدة. إنها واحدة من أفضل موديلات مقلاة الحديد الزهر.

3. مقلاة شواء من الغرانيت المصبوب من سينبو Sp-5217

بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بالذوق ، فإن الطهي في المنزل هو متعة كبيرة. عند إعداد وجبات الطعام بنفسك أو مع أحبائك ، فإن الأدوات المفيدة في مطبخك تجعل الوقت الذي تقضيه في عملية الطهي أكثر متعة. Sp-5217 Grill Pan ، الذي صممه Sinbo ، إحدى العلامات التجارية المحلية المشهورة عالميًا في إنتاج وتصميم أدوات المطبخ ، هو مرشح ليكون أكبر مساعد لك في مطبخك لوصفات الشواء اللذيذة.

في حين أنه من الأسهل تحضير أطباق مشوية بسطح المقلاة غير اللاصق ؛ يمكنك طهي اللحوم والخضروات في درجات حرارة عالية دون الالتصاق أو الانهيار. وهكذا ، يمكنك الاستمتاع بتحضير أطباق اللحوم اللذيذة مع صينية الشواء سينبو Sp-5217 على أكمل وجه.

وعاء الشواء ، بفضل المقبض القابل للانحناء المغطى بالخشب ، يمنع يدك من الاحتراق على الرغم من ارتفاع درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المادة الكيميائية المعروفة باسم حمض البيرفلوروكتانويك (PFOA) ، والتي تستخدم في أواني المطبخ غير اللاصقة وثبت أنها ضارة بالصحة من خلال الاختبارات العلمية ، لا تستخدم في Sinbo Sp-5217 Grill Pan. إنها واحدة من أفضل موديلات مقلاة الحديد الزهر.

4. Schafer Famos طقم صواني صب جرانيت مقاوم للحريق مكون من قطعتين

Schafer Famos Fireproof Non-Stick 2-Piece Granite Cast Iron Set مع ميزة اللون الرمادي ، من الطموح أن تكون مجموعة الأواني المفضلة لديك في مطبخك. الوجبات التي تطبخها مع 20 مقلاة مسطحة من الحديد الزهر بأبعاد 28 سم و 2 سم هي الآن مرشحة لتكون لذيذة وصحية أكثر. مع مزايا الجرانيت ، يمكنك استخدام مجموعة الأواني الخاصة بك بأمان لسنوات عديدة.

بفضل ميزة صب الجرانيت ، يحبس Schafer Famos Pan الحرارة ويساعدك على طهي وجبات لذيذة. تسمح لك مجموعة الأواني التي ستحب استخدامها في مطبخك بطهي الأطعمة الصحية.
مع مقاليتين ، واحدة كبيرة والأخرى صغيرة ، يمكنك عمليا صنع عجة رائعة وأطعمة مقلية و مينمين وجميع الأطباق التي يمكنك التفكير بها باستخدام المقلاة. مع ميزة حجر الجرانيت ، فإنه يمتص الحرارة بسهولة ويوفر فرصة لطهي وجباتك باستخدام طاقة ووقت أقل. إنها واحدة من أفضل موديلات مقلاة الحديد الزهر.

أسئلة يتكرر طرحها عن أفضل أحواض الصب

لقد جمعت بعض الأسئلة المتداولة حول أفضل المقالي المصنوعة من الحديد الزهر. ستسمح لك الإجابات على هذه الأسئلة بالحصول على فكرة حول المقلاة التي يجب شراؤها.

إذن أي مقلاة من الحديد الزهر تفضل؟

أفضل مقلاة من الحديد الزهر شاركت نصيحتك أعلاه. خاصة إذا كتبت ربات البيوت العلامة التجارية للمقلاة التي يستخدمنها في حقل التعليق أدناه ، فسوف يساعدون المشترين الآخرين.