د چای غوره برانډونه کوم دي؟

غوره چای کوم برانڈونه دي؟ په ترکیه کې د چای مصرف خورا لوړ دی. په ترکیه کې د چای مصرف شاوخوا 3 کیلوګرامه دی. ځکه چې دلته دومره لوی مصرف شتون لري، دا د خوندور، کیفیت لرونکي چای مصرف کول یو آرایشي کیږي. په دې اساس، خلک د چای غوره برانڈونو په اړه حیران دي.

بې له شکه، کله چې په ترکیه کې د چای یادونه کیږي، لومړی شی چې ذهن ته راځي هغه رییز دی. داسې څوک نشته چې نه پوهیږي چې د ریز چای ښه دی. د چای غوره نښې که تاسو لیواله یاست، ډاډ ترلاسه کړئ چې لاندې لیست وګورئ. لکه څنګه چې څوک د 97 راهیسې په تور سمندر کې ژوند کوي، دا د تجربې سره ثابت شوی.

د چای غوره برانڈونو درجه بندي

1. چایکور

عضوي هیمسین چای د ترکیې یو له خورا قیمتي چای څخه دی چې د هیمسین عضوي حوزې کې تولیدیږي ، د تولید څخه تر مصرف پورې په هر مرحله کې تصدیق شوی ، او په هیڅ مرحله کې هیڅ کیمیاوي توکي نه کاروي. دا د هغو کسانو لومړی انتخاب دی چې د صحي ژوند او کیفیت په اړه پاملرنه کوي. دا د ecotar سند لري. دا د غوره چای برانڈونو لیست کې شامل دی.

2. ټیربولو 42

ټایربولو 42 ځانګړی تولید تور چای په ځانګړي بسته کې مصرف کونکو ته وړاندې کیږي. دا محصول چې د ګیرسون د ټایربولو ولسوالۍ څخه راټول شوي د دوه نیمو پاڼیو چای د پروسس کولو له لارې ترلاسه شوي، د خپل ځانګړي بوی او بوی سره د چای څښونکو لپاره د خوندور څښاک فرصت چمتو کوي.

د ټایربولو ځانګړي تولید تور چای د ناري او خواړو وروسته یو غوره ګرم څښاک دی. دا میلمنو ته د ناشتو او ډیسرټونو سره خدمت کیدی شي. غوره تور چای په اوسط ډول له 8 څخه تر 10 دقیقو وروسته څښلو ته چمتو دی. دا سپارښتنه کیږي چې چای په چینایي چای پاټ کې وخورئ ترڅو د هغې د خوند شدت وساتي. دا د غوره چای برانڈونو لیست کې شامل دی.

3. دګوس چای

د دوغوش چای د تولید سفر په ترکیه کې خصوصي شرکتونو ته د تولید جوازونو په ورکولو سره پیل شو. دغه پانګونه چې د بلک چای سره پیل شوې وه، په راتلونکو کلونو کې د چای کڅوړو، شنه چای او د بوټو میوو چای تولید سره دوام لري. د لوړو اهدافو سره سم خپل معیارونه لوړ ساتل، Doğuş Çay له 2000 راهیسې TSE، ISO 9001، ISO 22000، 15014001 او OHSAS 18001 سندونه ترلاسه کړي دي.

هغه محصولات چې د اروپایی اتحادیې نورمونو سره په مطابقت کې د حفظ الصحې تاسیساتو کې د انساني لاسونو لخوا تولید شوي او د دوامداره لابراتوار ازموینو څخه تیریږي ، مصرف کونکو ته د دوی خوند ، مثالي رنګ او ځانګړي بوی سره وړاندې شوي چې د ترکي تالو سره مناسب دي. Doğuş Çay، چې د 5 ټنو کلني تولید ظرفیت لري په ریز کې د چای پروسس کولو 1 فابریکې او په اوردو کې د چای بسته بندۍ فابریکه؛ دا د خپل متحرک جوړښت سره د خصوصي سکټور د مخکښ برانډ موقف ته رسیدلی چې په چټکۍ سره د نوښتونو او په دوامداره توګه مخ په ډیریدو ګرافیک سره تطابق کوي.

Doğuş Çay، چې د 1985 راهیسې د باور وړ شرکت په توګه په سکتور کې دی؛ د خپلو اصولو او ارزښتونو په پام کې نیولو سره، معیارونو او د انسان روغتیا ته په پام سره، په خپل نوښت، رقابتي جوړښت او کیفیت سره، په راتلونکي کې د خپل نوم ژوندي ساتلو هڅو ته دوام ورکوي. دا د غوره چای برانڈونو لیست کې شامل دی.

4- لپټون

لیپټن تل د چای نړۍ کې مخکښ و. د سر توماس لیپټن د نوښت شوي لیپټن چای بوټي څخه په زړه پورې بازارموندنې ترویجونو پورې ، لیپټن تل لومړني ګامونه اخیستي. دا په ځانګړې توګه ریښتیا ده کله چې دا پایښت ته راځي. لیپټن د هرکله څخه ډیر کار کوي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې زموږ تازه چای نه یوازې نن ورځ ، بلکه د راتلونکو کلونو لپاره خورا ښه خوند لري. دا د غوره چای برانڈونو لیست کې شامل دی.

5- تور چای

دا ښکلی ښار، د تورې بحیرې د خوښې وړ، ریز.. د چای خورا ځانګړي بوټي او د کیفیت لرونکي چای پاڼې چې په خپل ځانګړي طبیعت کې وده کوي په مسلکي توګه راټول شوي او پروسس شوي، د کارالي پاملرنې او تجربې څخه بې برخې دي. د عالي ځانګړي ترکیب څخه مننه؛ تور چای د شیشې پاچا د خپل لوړ شراب نرخ ، روښانه رنګ ، بوی او بوی سره ... دا د غوره چای برانڈونو لیست کې دی.

6- بیټا چای

د برانډ بنسټ په 1978 کې په اډانا کې ایښودل شوی و. زموږ په هیواد کې د وارد شوي چای د راوړلو لپاره د لومړي برانډ په توګه، شرکت د چای څښونکو ته د مختلف خوند وړاندې کولو په هدف پیل کړ. Beta A.Ş د بیټا چای برانډ په شمول په ټوله نړۍ کې 4 اصلي برانڈونه لري. په اډانا کې د بسته بندۍ اسانتیا سربیره، برانډ، چې په ترابزون کې د چای فابریکه هم لري، د کیفیت او مناسب قیمت سره یوځای وړاندیز کولو سره کار کوي. د دې محصول سلسله کې تور چای، سپین چای، شنه چای، اوولونګ چای، سپین چای، بوټي چای، د میوو چای او مختلف ټولګه شامل دي. دا د غوره چای برانڈونو لیست کې شامل دی.

7- آفکای

Ofçay، چې په 1985 کې یې خپل فعالیتونه پیل کړل، په 1987 کې یې د خپلو پیرودونکو سره ولیدل. نن ورځ، بسته بندي په 5 فابریکو کې ترسره کیږي. د محصول لړۍ کې میوه، فارم، شنه او بوټي چای او همدارنګه په کڅوړو کې لوی او تور چای شامل دي. دا لومړی شرکت دی چې زموږ په هیواد کې د برانډ شوي تار ګنډل شوي چای کڅوړې پلي کوي. برسېره پردې، شرکت، چې د خپل زاویې چای پوټ کڅوړې سره مختلف استعمالونه وړاندې کوي، د دودیز چای تولید کې د لومړیتوب سره د خپل محصول لړۍ چمتو کوي. دا د غوره چای برانڈونو لیست کې شامل دی.

8- له طبیعت څخه

د طبیعي بوټو څخه چمتو شوي د خپلو بوټو چایونو سره ولاړ ، برانډ مصرف کونکو ته د دې لوی او بسته شوي چای اختیارونو سره اختیارونه وړاندې کوي. دا د ترکي برانډ په توګه تاسیس شوی او نن ورځ د کوکا کولا شرکت تر چت لاندې خپلو فعالیتونو ته دوام ورکوي. دا شرکت، چې په 1975 کې د چای کڅوړو سره په بازار کې و، په درملتونونو کې د ډیملي برانډ لاندې وپلورل شو. د دې د ډیریدونکي پلور سره ، دې په 1985 کې د دوغادان نوم واخیست او په پراخه ساحه کې یې پلور پیل کړ. نن ورځ ، د بوټو چای سربیره ، شین چای او تور چای هم د محصول په لړ کې تولید کیږي. دا د غوره چای برانڈونو لیست کې شامل دی.

9- احمد چای

د احمد چای برانډ، چې له څلورو نسلونو راهیسې د چای د کښت په برخه کې کار کوي، د برتانیا کورنۍ کمپنۍ ده. برانډ د بسته بندۍ په ساحه کې او همدارنګه د چای د خوند په برخه کې د خپل زړه راښکونکي وړو چای بکسونو، په زړه پورې جارونو او د بیلابیلو ډالۍ کڅوړو په کارولو سره پریزنټشنونو سره خپل نوم جوړ کړی دی. په 4 کې د خپل لومړي پیل راهیسې، دا په نویو هیوادونو کې د پلور په کولو سره د بازار غوښتنې زیاتوالي ته ځواب ووایی. دا پدې برخه کې د غوره چای برانڈونو لیست کې دی.

10- Ikicay

د لوند چای پروسس فابریکه، چې په 1992 کې د ترابزون ولایت په یومرا ولسوالۍ کې پرانیستل شوه، په 2011 کې د شریکانو د ونډې ویش په پایله کې له شرکت سره یوځای شوه. هره ورځ 110 ټنه تازه پاڼي پروسس کیږي. د نږدې سیمو او په ځانګړي توګه د چاتک سیمې کیفیت لرونکي چای په احتیاط سره پروسس شوي او زموږ په مربوط تاسیساتو کې بسته شوي.

دا د ترکیې د خوړو کوډیکس، د باران ځنګل اتحاد (باران ځنګل اتحادیه)، OHSAS 18001: 2007، HACCP 22000: 2005، ISO 14001: 2004 او ISO 9001-2008 معیارونو سره سم خپل تولید ترسره کوي، او د خوراکي توکو د کیفیت کنټرول انجنیرانو لخوا کنټرول کیږي. د تولید مرحلو په جریان کې مسؤل مدیران.

بربروګلو چای

ګرانو ملګرو، ما یوازې یو چای وخورئ چې ما ته د ازموینې لپاره لیږل شوی و او زه غواړم خپل نظرونه شریک کړم. د چای برانډ Berberoğlu Çay دی. تاسو شاید هیڅکله د هغې په اړه اوریدلي نه وي. انټرنیټ وپلټئ او تاسو به یې ومومئ. ما د نمونې په توګه لیږل شوي چای څښل او وڅښل. لومړی باید ووایم چې د چای بڼه له پخوا ډېره ښکلې ده، دا یو له کثافاتو پاک او پوډر چای دی. دا هم ډیر ښه پخیږي. رنګ ډیر ښه دی. راځئ چې خوند یې واخلو 🙂

د بربیروغلو چای خورا ښه خوند لري. تاسو به د دې چای څخه د چای بوی ترلاسه کړئ چې تاسو نشئ کولی د ډیری ښه چای برانډونو څخه ترلاسه کړئ. دا په تالو کې یو خوندور وروسته خوند پریږدي. زه حتما تاسو ته وړاندیز کوم چې دا هڅه وکړئ. ما د سرو زرو ماډل هڅه وکړه. زه مشوره ورکوم. تاسو به پښیمانه نشئ.

#تاسو شاید علاقه ولرئ: د ترکیې د کافي غوره برانډ کوم دی؟ (۲۰۲۱)

شرکت د لومړي انسان اصول سره عمل کوي ، 100٪ طبیعي ترکي چای پروسس کوي او د دې صحي ، حفظ الصحې ، چاپیریال او طبیعت سره دوستانه تولید سره د سیمې لپاره مهم اضافه ارزښت چمتو کوي. دا فابریکه د اړتیا سره سم د 2017 په لومړیو میاشتو کې د ترابزون ولایت سورمین ولسوالۍ ته لیږدول شوې وه. دا د غوره چای برانڈونو لیست کې شامل دی.

د چای اخیستلو پر مهال څه باید په پام کې ونیول شي؟

چای یو خوندور مشروب دی چې د ورځې په هره شیبه کې خوند زیاتوي. دا مهمه ده چې د دې څښاک غوره کولو په وخت کې ځینې چلونو ته پام وکړئ، کوم چې زموږ په ژوند کې د مختلفو رواجونو سره خوند زیاتوي، د هغې له چمتو کولو څخه تر وړاندې کولو پورې.

وچ شوي چای باید غوره شي.

د چای پاڼي ممکن توپیر ولري. په هرصورت، دا حقیقت چې چای د دوړو څخه پاک دی د غوره کیفیت کارول په ګوته کوي. خړوب شوی چای نه یوازې ښه خوند لري، بلکې د څښاک لنډ وخت هم لري.

دا د کیفیت لرونکي چای بوی څخه څرګندیږي.

یو ښه چای د بوی څخه پوهیدلی شي. کیفیت لرونکي چای شدید بوی لري. چای چې خپله بڼه له لاسه ورکوي او باسی شي ورته بوی نه ورکوي.

باید پاملرنه وشي چې چای له کوم ځای څخه راځي.

د کیفیت لرونکي چای غوره کولو لپاره، دا خورا مهم دی چې چای چیرته تولید شي. د تولید ځای د چای د خوند او کیفیت په اړه حیرانتیا نلري. د چای بوی د تولید ځای سره سم اټکل کیدی شي.

د چای سمه ذخیره د هغې په ذائق کې منعکس کیږي.

تاسو کولی شئ د ذخیره کولو شرایطو سره سم د چای ذائق په اړه نظر ترلاسه کړئ. چای په ډیر رطوبت او رطوبت په ځایونو کې ذخیره شوی په لنډ وخت کې خپل تازه والی له لاسه ورکوي او باثباته کیږي.

د چای ډولونه څه دي؟

په نړۍ کې ټول چای د Camellia Sinensis د نباتاتو د کورنۍ څخه تولید شوي. د چای ډولونه دي؛ دا د هغې سیمې د جغرافیایي ځانګړتیاو له مخې رامینځته کیږي چیرې چې نبات وده کوي، هغه پروسې چې تیریږي، د وچولو طریقه او موده.

د چای ډولونه د اکسیډریشن د زیاتوالي په ترتیب سره درجه بندي شوي، د غیر علاج شوي سپین چای څخه وروسته خمیر شوي pu-er چای پورې.

۱- تور چای

تور چای په چین او شاوخوا هیوادونو کې د سور چای په نوم هم پیژندل کیږي. تور چای چې د نورو چایونو په پرتله مختلف خوند، بڼه او رنګ لري، په حقیقت کې د شین چای په څیر د ورته بوټي پاڼو څخه ترلاسه کیږي. هغه پروسې چې د چای پاڼو له راټولولو وروسته پلي کیږي د نورو چایو په پرتله د ډیر اکسیډیشن او خمیر په پایله کې تور چای تیاره تور شي. دا پروسې، له بلې خوا، چای ډیر جوړ شوی او د نورو چای څخه توپیر لري. هغه تخنیکونه چې د تور چای په تولید کې کارول کیږي نه یوازې چای ته ډیر شدید څښاک ورکوي ، بلکه د چای شیلف ژوند هم اوږدوي. پداسې حال کې چې شین چای کولی شي خپل تازهتوب د اعظمي 1 کال لپاره وساتي ، تور چای کولی شي د کلونو لپاره تازه وساتي که چیرې په سمه توګه زیرمه شي.

که څه هم د تور چای روغتیا اغیزې، چې په ترکیه کې د چای ډیری مصرف شوي ډولونه دي، متنازع دي، د ځینو څیړونکو لخوا ویل شوي چې دا ځینې ګټې لري. تور چای داسې انګیرل کیږي چې د زړه روغتیا ساتنه کوي او د ایتروسکلروسیز پروړاندې مؤثره وي. سربیره پردې، تور چای د تمرکز زیاتولو کې مرسته کوي.

د دې مثبتو اغیزو سربیره، دا معلومه ده چې د ورځې په اوږدو کې له 4-5 ګیلاس څخه زیات تور چای څښل زیان رسوي. د تور چای ډیر مصرف د اوسپنې کمښت او د زړه د درد لامل کیدی شي. سربیره پردې ، ډیر مصرف کولی شي د پښتورګو او کولمو حرکتونو باندې تاثیر کولو سره د اسهال او لوړ یوریا لامل شي.

۲- شنه چای

د شین چای تاریخ چې د چای بوټي له پاڼو څخه ترلاسه کیږي چې د "کیمیلیا سینینسیس" په نوم یادیږي، اوږده لاره ځي. دا معلومه ده چې شین چای، چې د 3000 BC پورې تاریخ لري، په چین، جاپان او هند کې د درملو موخو لپاره کارول کیږي. د سپین چای په څیر، د شین چای وطن چین دی. په پخوانیو وختونو کې په چین کې یوازې شنه چای کارول کیده. وروسته، تور چای د شنه چای د خړوبولو په واسطه کشف شو.

د شین چای وچولو څلور ډولونه شتون لري، چې له تیرو څخه تر نن ورځې پورې یوه پدیده ده، او په ټولو کلتورونو کې د خلکو ترمنځ په پراخه کچه مصرف شوي شهرت ترلاسه کړی: بخار، پین، تنور او لمر.

د وچولو دا پړاوونه د شین چای خوند بدلوي. په بخارۍ کې وچ شوي خوند ډیر واښه او تریخ وي. شنه چای په پین ​​​​او تنور کې وچ شوي خوندور او نرم خوند لري. شین چای په روغتیا باندې د مثبتو اغیزو لپاره هم پیژندل کیږي. شین چای د سرطان ضد بوټی دی چې د سرطان خطر کموي. دا معلومه ده چې دا په میرمنو کې د تخمدان د سرطان خطر 60 سلنه کموي. شین چای د وینې جریان هم تنظیموي. کولیسټرول د وینې لوړ فشار کموي.

شین چای په نړۍ کې د تولید شوي 3,2 ملیون ټنو چایو څخه 700 زره ټنه جوړوي. چین د 450 زره ټنو شین چای تولید سره لومړی ځای لري، ورپسې جاپان، اندونیزیا، ویتنام، هند او سریلانکا دي. په نړۍ کې د شین چای تولید ورځ په ورځ زیاتیږي. پداسې حال کې چې په تیرو لسو کلونو کې د شین چای په تولید کې زیاتوالی 2,5٪ و، دا کچه په تور چای کې 1٪ وه. د شین چای مصرف په جاپان، ویتنام، چین، مراکش او د شمالي افریقا په ځینو هیوادونو کې تر ټولو زیات دی.

۳- سپین چای

سپین چای، یو ځانګړی او ارزښتناکه غوره چای ډول، یو ډیر په زړه پوری او پراسرار تاریخ لري. په تیرو وختونو کې، سپین چای چې د خلکو څخه د مالیې په توګه راټولول او د چین امپراتورانو لپاره اړین و، یو وخت د سرو زرو ارزښت ګڼل کیده.

د چین د سونګ امپراتور هوی ژونګ سپین چای د ښکلا د سمبول په توګه تعریف کړ. هوی ژونګ چې له 1101 څخه تر 1125 ق م پورې د چين واکمن و، وويل چې د چای غوره ډول سپين چای دی او د سونګ امپراطورۍ په موده کې د سپين چای د زياتو ډولونو پرمختګ هڅول شوی و. د عصري دور سپین چای په 1796 کې د کینګ سلطنت په جریان کې رامینځته شوی.

د سپينو چايو د غوره ډولونو عمده ځايونه د چين په جنوب کې د فو جيان غرنۍ سيمې دي. د هغې پاڼي ورو او په روښانه ډول په بهر کې غلط شوي دي او باید په ډیر احتیاط سره زیرمه شي. یوازې جواني 'د سپینو زرو ستنې' او پورتنۍ دوه پاڼي راټولیږي. په سپین چای کې د ټینین او کافین اندازه خورا ټیټه ده.

۴- اولونګ چای

دا د شین او تور چای ترمنځ یو ډول چای دی. توپیر دا دی چې دا د تور چای په څیر خمیر نه دی. دا د وچولو تابع دی تر هغه چې رطوبت یې 5 سلنې ته راټیټ شي.

5- Pu-Er چای

دا چای د کامیلیا سینینسس بوټي له پراخو پاڼو څخه جوړ شوی، دا چای د چین په پویر سیمه کې کرل کیږي. دا د یو ډول شین چای په توګه مصرف کیږي کله چې عمر ولري پرته له پروسس کولو.

۶- سور بوش چای

دا ډول چای، چې د تور چای په څیر د ورته ریښې څخه راځي، په سویلي افریقا کې د چای څښلو کلتور برخه ده. دا یو خوږ بوی لري چې د اخروټ یادونه کوي.

وروستی تازه نیټه: د نومبر 29، 2022