ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೀ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಯಾವುವು?

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಯಾವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು? ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಸುಮಾರು 3 ಕೆ.ಜಿ. ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬಳಕೆ ಇರುವುದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ಜನರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದಾಗ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರೈಜ್. ರೈಜ್ ಟೀ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತಿಳಿಯದವರೇ ಇಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ನಿಮಗೆ ಕುತೂಹಲವಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. 97 ರಿಂದ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ, ಇದು ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ.

ಟಾಪ್ ಟೀ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕ

1. Caykur

ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಹೆಮ್ಸಿನ್ ಟೀ ಟರ್ಕಿಯ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಮ್ಸಿನ್ ಸಾವಯವ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಬಳಕೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಕೋಟಾರ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

2. ಟೈರೆಬೋಲು 42

ಟೈರ್ಬೋಲು 42 ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿರೆಸುನ್‌ನ ಟೈರೆಬೋಲು ಜಿಲ್ಲೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಎರಡೂವರೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಡಿಯುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈರೆಬೋಲು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪರಿಮಳದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪಿಂಗಾಣಿ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಡಾಗಸ್ ಟೀ

ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಡೊಗುಸ್ Çay ರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಯಾಣವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಬೃಹತ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ-ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಂಡು, 2000 ರಿಂದ ಡೊಗುಸ್ Çay TSE, ISO 9001, ISO 22000, 15014001 ಮತ್ತು OHSAS 18001 ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ.

EU ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡುವ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಕೈಗಳಿಂದ ಮುಟ್ಟದೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಮ್ಮ ರುಚಿ, ಆದರ್ಶ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ಅಂಗುಳಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. Doğuş Çay, ಇದು Rize ನಲ್ಲಿ 5 ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು Ordu ನಲ್ಲಿ 1 ಚಹಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯೊಂದಿಗೆ 50.000 ಟನ್‌ಗಳ ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಫಿಕ್‌ಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಅದರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಖಾಸಗಿ ವಲಯದ ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ.

Doğuş Çay, ಇದು 1985 ರಿಂದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ವಲಯದಲ್ಲಿದೆ; ಅದರ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದು ತೋರಿಸುವ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ನವೀನ ವಿಧಾನ, ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿಡಲು ತನ್ನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

4- ಲಿಪ್ಟನ್

ಲಿಪ್ಟನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಚಹಾ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವರ್ತಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸರ್ ಥಾಮಸ್ ಲಿಪ್ಟನ್ ಅವರ ನವೀನ ಲಿಪ್ಟನ್ ಟೀ ಪ್ಲಾಂಟ್‌ನಿಂದ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರಚಾರಗಳವರೆಗೆ, ಲಿಪ್ಟನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲಿಪ್ಟನ್ ನಮ್ಮ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಚಹಾವು ಇಂದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

5- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

ಆ ಸುಂದರ ನಗರ, ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ, ರೈಜ್.. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ವಭಾವದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಾಲಿಯ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವದಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಭವ್ಯವಾದ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು; ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೂ ದರ, ಗಾಢ ಬಣ್ಣ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ರಾಜ... ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ.

6- ಬೀಟಾ ಟೀ

ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು 1978 ರಲ್ಲಿ ಅದಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ತರುತ್ತಿರುವ ಮೊದಲ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿರುವ ಕಂಪನಿಯು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಹೊರಟಿದೆ. ಬೀಟಾ A.Ş ಬೀಟಾ ಟೀ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ 4 ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೌಲಭ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿ, ಟ್ರಾಬ್‌ಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಬಿಳಿ ಚಹಾ, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ, ಬಿಳಿ ಚಹಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

7- ಆಫ್ಕೇ

1985 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ Ofçay, 1987 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿತು. ಇಂದು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು 5 ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯು ಹಣ್ಣು, ರೂಪ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು ಹಾಗೆಯೇ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡೆಡ್ ಥ್ರೆಡ್-ಸ್ಟಿಚ್ ಮಾಡಿದ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋನೀಯ ಟೀಪಾಟ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಕಂಪನಿಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

8- ದೋಗಾಡನ್

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅದರ ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ಚಹಾ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇಂದು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಕಂಪನಿಯ ಛಾವಣಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. 1975 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಕಂಪನಿಯು ಡೆಮ್ಲೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅದರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಾರಾಟದೊಂದಿಗೆ, ಇದು 1985 ರಲ್ಲಿ ಡೊಗಾಡಾನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇಂದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

9- ಅಹ್ಮದ್ ಟೀ

4 ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಅಹ್ಮದ್ ಟೀ ಬ್ರಾಂಡ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕುಟುಂಬದ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸಣ್ಣ ಟೀ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳು, ಸೊಗಸಾದ ಜಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಉಡುಗೊರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಹೆಸರು ಮಾಡಿದೆ. 1986 ರಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೊದಲ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ, ಹೊಸ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೇಡಿಕೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೀ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ.

10- ಇಕಿಕೇ

1992 ರಲ್ಲಿ ಟ್ರಾಬ್ಜಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಯೋಮ್ರಾ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾದ ವೆಟ್ ಟೀ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಪಾಲುದಾರರ ಷೇರು ವಿಭಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 2011 ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಗೆ ಸೇರಿತು. ಪ್ರತಿದಿನ 110 ಟನ್ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿರದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ Çatak ಪ್ರದೇಶದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಮಗ್ರ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಟರ್ಕಿಶ್ ಫುಡ್ ಕೋಡೆಕ್ಸ್, ರೈನ್‌ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಅಲೈಯನ್ಸ್ (ಮಳೆಕಾಡು ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್), OHSAS 18001:2007, HACCP 22000:2005, ISO 14001: 2004 ಮತ್ತು ISO 9001-2008 ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರ ಇಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು.

ಬರ್ಬೆರೊಗ್ಲು ಟೀ

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅವಲೋಕನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಚಹಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ Berberoğlu Çay ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳಿರಲಿಕ್ಕಿಲ್ಲ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಮಾದರಿಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಹಾದ ನೋಟವು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಕಸ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಚಹಾ. ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸವಿಯೋಣ 🙂

Berberoğlu ಚಹಾವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗದ ಚಹಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಈ ಚಹಾದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಚಿನ್ನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

#ನೀವು ಇದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಯಾವುದು? (2021)

ಕಂಪನಿಯು ಮಾನವನ ಮೊದಲ ತತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟರ್ಕಿಶ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಮೇರೆಗೆ 2017 ರ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಟ್ರಾಬ್ಜಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಸುರ್ಮೆನ್ ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು?

ಚಹಾವು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದಿನದ ಪ್ರತಿ ಕ್ಷಣಕ್ಕೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯವರೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಚರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾವು ಧೂಳಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಹಾವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾದ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಚಹಾ ವಾಸನೆಯಿಂದ ತಿಳಿಯಬಹುದು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತನ್ನ ರೂಪವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಹಳಸಿದ ಚಹಾ ಅದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಹಾ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಚಹಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸ್ಥಳವು ಚಹಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸ್ಥಳದ ಪ್ರಕಾರ ಚಹಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾದ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯು ಅದರ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಚಹಾದ ಪರಿಮಳದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಚಹಾವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು?

ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಎಂಬ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು; ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅದು ಒಳಗಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಬಿಳಿ ಚಹಾದಿಂದ ನಂತರ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪು-ಎರ್ ಚಹಾದವರೆಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

1- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಚಹಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ವಿಧದ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇತರ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಗಾಢ ಕಪ್ಪು ಆಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ತಂತ್ರಗಳು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಬ್ರೂ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಚಹಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಗರಿಷ್ಟ 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಚಹಾ ವಿಧವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ದಿನದಲ್ಲಿ 4-5 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಯೂರಿಯಾವನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

2- ಗ್ರೀನ್ ಟೀ

"ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್" ಎಂಬ ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನದು. ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 3000 ಕ್ಕೂ ಹಿಂದಿನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದಂತೆಯೇ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಂತರ, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇದು ಹಿಂದಿನಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ: ಸ್ಟೀಮ್, ಪ್ಯಾನ್, ಓವನ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯ.

ಈ ಒಣಗಿಸುವ ಹಂತಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದವು ಹೆಚ್ಚು ಹುಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಮೂಲಿಕೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು 60 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾವು 3,2 ಸಾವಿರ ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 700 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 450 ಸಾವಿರ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀನಾ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ನಂತರ ಜಪಾನ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಕಳೆದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು 2,5% ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಮಾಣವು 1% ಆಗಿತ್ತು. ಜಪಾನ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಚೀನಾ, ಮೊರಾಕೊ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಬಳಕೆ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು.

3- ಬಿಳಿ ಚಹಾ

ವೈಟ್ ಟೀ, ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ವಿಧವು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ನಿಗೂಢ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ತೆರಿಗೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಚಿನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೌಲ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಚೀನಾದ ಸಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಹುಯಿ ಜಾಂಗ್, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೊಬಗಿನ ಸಂಕೇತವೆಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. 1101-1125 BC ವರೆಗೆ ಚೀನಾದ ಆಡಳಿತಗಾರನಾಗಿದ್ದ ಹುಯಿ ಝಾಂಗ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ವಿಧವು ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆಧುನಿಕ ಯುಗದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು 1796 ರಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು (2022)

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದ ಫುಜಿಯಾನ್‌ನ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮಂಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಮೊಗ್ಗು 'ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿ' ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಎರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

4- ಊಲಾಂಗ್ ಟೀ

ಇದು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ನಡುವಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಇದು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಂತೆ ಹುದುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ತೇವಾಂಶವು 5 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5- ಪು-ಎರ್ ಟೀ

ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಸ್ಯದ ವಿಶಾಲವಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಚೀನಾದ ಪುಯರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ವಯಸ್ಸಾದಾಗ ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6- ರೆಡ್ ಬುಷ್ ಟೀ

ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಮೂಲದಿಂದ ಬರುವ ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.